大学1年生と2年生の間に、私は「私は本当にグルテンにアレルギーがあるのか」という全体に対処しました。 もの。 私は、機能することが不可能であると感じさせるいくつかの症状を経験していました。 私はいくつかの簡単なテストを行い、電話を受け、「グルテンを解雇する」ように言われました。 今、私は診断されませんでした セリアック病で、ブラウニーがあったらすぐに嘔吐しなかったので、これは（私の心の中で） 浮気。 そして、あなたのペストリーの歯が少しでも私のものに似ているなら、あなたは不正行為が避けられないであろうことを知っています。
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しかし、私が今経験したことから、加工食品やグルテン入り食品を食べ続けると、それが私のシステムに蓄積し、病気と検査の別のサイクルが発生することがわかりました。
だから私は、今では他の多くの人に馴染みのある、長くて気の遠くなるようなプロセスを始めました。 地獄のグルテンとは何か、何を食べることができるか、どこで食べることができるか、そして大学でどのようにそれをすべて行うことができるか バジェット。 タイミングは便利でした。 グルテンフリーのトレンド全体が最高潮に達しており、それは選択肢を意味するので素晴らしいことでした（そして人々がそれを真剣に受け止めることはめったになかったのでそれほど素晴らしいことではありませんでした）。
の制御と制限 食物 あなたが食べるのは大変です。 大学のアパートの向かいにスターバックスがあり、大学生の頃、デート、友達との外出、長い勉強会などでよく訪れました。 そして、そのチョコレートチップコーヒーケーキは私のものでした 混雑する.
食生活を変える過程で、事件を見て考えたのを覚えています。それを手に入れることができたのですが、後で死ぬかもしれませんし、できなかったのです。 時々私は前者を選びました、しかしゆっくりと、私はいつも後者を選びました。 そして、その規律は1つ以上の方法で報われました。
物理的な結果は言うまでもありません。 私は25ポンドを失い、3つのリングサイズと半分の靴のサイズになりました。 私の体は文字通りそのすべてのがらくたを振り払いました。 私は気分が良くなり、胃は永続的な苦痛の状態ではなく、エネルギーレベルが上昇しました。 しかし、物理的なメリットはその一部にすぎませんでした。
私は自制心と節度を学びました。 あなたが愛するほとんどすべての食べ物を目で見て、「ノーサンクス」と言わなければならないとき、あなたは多くの自制心を学びます。 その後、私の食事に取り入れられたデザートは、通常、より小さく、少し健康的でした。 クッキーは1つ（オレオを除く）か、チョコレートバーを数個しか持てませんでした。 私は、健康に良い食べ物への感謝と、自分が何を食べているのか、何が自分の体に燃料を供給しているのかを知ることへの情熱を育みました。
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私ももっと感謝するようになりました。 食物アレルギーや過敏症がある場合は、食べ物が提供されている場所に行くときに、グラノーラバーなどを財布に入れて持ち歩く必要があります。 あなたが食べることができる食べ物がないかもしれません、そしてそれはひどいので、あなたが扱わなければならないのはあなたが手渡されたただのくだらないカードです。
しかし、そのような場合、誰かがグルテンフリーのオプションを含めることを考えたり、あなたの状況に対応するために邪魔になったりした場合、そうする必要がなかったので、それは大したことと見なされるべきです。 それが私に起こったときはいつでも、私は感謝し、感謝し、彼らの親切を前に払うことに注意を払いました。
私はあなたが自制心を学ぶためにグルテンフリーになる必要があると言っていますか？ もちろん違います。 実際、トーストしたときにしか味が良くないパンに7ドル払うと、本当に時間が経つと古くなるので、これらの厄介な食べ物の問題に遭遇しないことを願っています。 しかし、私は、健康で健康的な食事の仕方を学ぶことはあなたの食事計画よりも大きいと言います。 それらの習慣は人生の多くの部分に浸透し、すぐにあなたは自分自身がこう言っていることに気付くでしょう。 本当にその靴が必要です」または、運動する代わりに外に出て運動することを選択します Netflix。
はい。 ビンビンする時間と場所があります。
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