多くの人にとって、ブランチはブラッディマリーを意味します(食べ物もおいしいですが)。 しかし、私たちの中には、さらにパンチのあるカクテルが好きな人もいます。 これらのキックアップされたブラッディマリーレシピの1つであなたの人生に少しスパイスを加えてください。
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ブラッディマリーは、世界で最も複雑なカクテルと見なされています。 このおいしいウォッカとトマトジュースの飲料は、ウスターシャーのような材料で作ることができます ソース、西洋わさび、レモンジュースなどがありますが、真面目なブラッディマリーファンにとっては、スパイスが最適です。 です! あなたが飲み物のファンクラブのメンバーであるなら、これらの3つの非常にスパイシーなブラッディマリーレシピはあなたが正しい一日を始めることを可能にします。
"お熱いのがお好き!" ブラッディマリーレシピ*
収量:1
材料:
- 1-3 / 4カップのトマトジュース
- 3オンスのウォッカ
- 1ダッシュホットソース(エクストラスパイシー)
- 数滴のウスターソース
- セロリソルト小さじ1/2
- 黒胡椒をつまむ
- 1-1 / 4小さじレモンジュース
- 氷
- 新鮮なハラペーニョペッパー1個
方向:
- トマトジュース、ウォッカ、ホットソース、ウスターソース、黒胡椒、セロリソルトとレモンジュースのピンチをシェーカーで混ぜ合わせ、激しく振ります。
- 残りのセロリソルトを小さなプレートに注ぎ、背の高いグラスの縁を湿らせ(水または追加のレモンジュースで)、セロリソルトのグラスを渦巻かせて縁にします。
- ガラスに氷を入れ、トマトジュースの混合物を加えます。
- ハラペーニョの上部をそのままにして、ハラペーニョを真ん中に切り、それを使ってガラスを飾ります。
*このレシピは、ニューヨーク市のボビーフレイのメサグリルで提供されるブラッディマリーに大まかに基づいています。
血まみれのバイカーレシピ
収量:1
材料:
- 2オンスのペッパーウォッカ
- 5オンスのトマトジュース
- 1/4クローブにんにく、すりおろし
- タマネギ小さじ1/8、すりおろした
- つまみ塩1個
- 砂糖1/2ピンチ
- 小さじ1/4のグリーンオリーブジュース
- 小さじ1/4ウスターソース
- 小さじ1/4のエクストラスパイシーペッパーソース(ハバネロなど)
- 1スクイーズライム
- グリーンオリーブ3個
方向:
- カクテルシェーカーでオリーブ全体を除くすべての材料を混ぜ合わせ、背の高いグラスに注ぎます(必要に応じて氷の上に)。
- 1つのカクテルのつまようじで3つのオリーブを串に刺し、飾り用にガラスを横切って置きます。
わさびブラッディマリーレシピ
収量:1
材料:
- 3/4カップの低ナトリウムトマトまたは野菜ジュース
- 1-1 / 2オンスのウォッカ
- 小さじ1〜1-1 / 2ウスターソース
- わさび小さじ1/2
- 1ダッシュホットペッパーソース
- 1スクイーズライム
- 味わう塩またはセロリソルト
- 氷
- 1本の茎のセロリ
方向:
- ライムジュースをわさびに絞り、溶けるまで泡だて器で混ぜます。
- わさびの混合物と他の材料を氷の上でカクテルシェーカーに加え、よく混ぜ合わせます。
- 背の高いグラスに(氷の有無にかかわらず)注ぎ、セロリを飾ります。
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