ファーマーズマーケットの農産物を使用した簡単なレシピをいくつかお探しですか? ファーマーズマーケットから素晴らしい農産物を持って帰宅する頻度はどれくらいですか。 それとも、野菜に熱中して、どうしたらいいかわからないほどになってしまうのでしょうか。 ファーマーズマーケットの農産物を使った簡単なレシピをいくつか紹介します。 簡単にするために、レシピでは、自宅にある可能性が高い、またはファーマーズマーケットでも購入できる可能性のある他のアイテムが必要です。追加の停止は必要ありません。
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簡単なファーマーズマーケットのレシピ:パンツァネッラ
6人分
トマト、モッツァレラチーズ、無愛想なパンのビネグレットソースの素朴なイタリアンサラダは、素晴らしい食材を輝かせるシンプルな料理です。
材料:
- にんにく2片、みじん切り
- 1/4カップバルサミコ酢
- 無愛想なパン1斤
- ミディアムトマト5個
- 一握りのバジル、みじん切り
- 一口サイズの新鮮なモッツァレラチーズのボール1個(または中型の新鮮なモッツァレラチーズのボール3個)
- オリーブオイル、味わう
- 塩とコショウの味
方向:
- にんにくとバルサミコ酢を大きなボウルに入れます。
- 他の材料を準備しながら休ませてください。
- パンを1インチの立方体に切り、トーストするまでオーブンで焼きます。 脇に置いて冷まします。
- トマトを大きな塊に切り、にんにくと酢を入れたボウルに入れます。 バジルとモッツァレラチーズのボールをボウルに追加します(中型のボールを使用している場合は、一口サイズにカットします)。
- オリーブオイルをまぶして、塩こしょうで味を調えます。 材料を一緒に投げます。 サーブする数分前にパンキューブを混ぜて、ねっとりしないようにします。