あなたはキッチンでもっと実験を始めました—ついに夕食のためのポップコーンやインスタントラーメンの食事を卒業しました—そしてあなたが必要な道具をあなたのキッチンにストックする時が来ました。 食事を次のレベルに引き上げるのに役立つ4つの必需品をご紹介します。
これまで、ストーブはお茶用の水を沸騰させる以外にあまり行動を起こさなかったため、多くのキッチンツールやガジェットは必要ありませんでした。 しかし、Food Networkを見ていた時間のすべてが、あなたに一から料理をすることをより頻繁に促しました（または、おそらくそれはあなたがいくつかの良いもので印象づけたい新しいボーイフレンドです 調理). ここでは、料理をより簡単にし、料理をワンランク上のものにするのに役立つツールをいくつか紹介します。
すり鉢とすりこぎ
この重くて原始的な外観のキッチンアクセサリーは、プロのシェフから必需品として宣伝されることがよくあります。 新鮮なハーブやスパイスを挽いてフレーバーを放出するのに使用します。これにより、もちろん、調理する食品に豊かで満足のいくフレーバーが与えられます。
ハンドブレンダー
居心地の良い都会のコンドミニアム（または狭いスペース、お好きなものをお選びください！）に住む人々にとっての天の恵みであるハンドブレンダーは、多くの場合、同じように機能します。 スタンディングブレンダーですが、食器棚に簡単に収納できるため、カウンタースペースを大幅に節約できます。 スープをブレンドしたり、スムージーやジュースを作ったりするのに使用します。
ラスプ
ジェイミーオリバーの料理番組を見たことがあれば、このあふれんばかりのシェフが彼のラスプをどれほど頻繁に使用しているかがわかります。 レモン、ライム、オレンジの皮から、ほとんどの材料を細かくすりおろすのに最適です。 にんにくや ショウガ。 パルメザンチーズのブロックにも欠かせないもので、お気に入りのパスタ料理の上にチーズを繊細に振りかけます。
計量カップ
これまで、測定値を調整したり、同じカップを使用してすべての材料を測定したりすることはできませんでした。 しかし、料理のスキルを磨いた今、ウェットとドライの材料の計量カップに投資する必要があります。 インペリアルとメートル法の両方の測定が可能なカップが必要になります。 ウェット計量カップは通常透明で、プラスチックまたはガラスでできており、注ぎやすいように注ぎ口が付いています。 2カップ/ 300mLの容量のものが便利です。 乾式計量カップは、金属製またはプラスチック製で、段階的なサイズ（1 / 4、3番目、半分、および1）で提供されます。 カップ）そして通常は平らな縁を持っているので、ナイフで余分なものを上から平らにすることができます 精度。
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