今夜のディナー:ココナッツドラムスティック– SheKnows

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コーンフレークからクラッカーまですべてがチキンをサクサクにするために使用されてきました。 しかし、ココナッツとチャトニーはドラムスティックに歯ごたえを与えるだけでなく、それらを甘くてスパイシーにします。

レイチェル・レイ
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鶏の胸肉は、特に骨や皮がない場合、すばやく簡単に鶏肉の夕食を作るための最も一般的な方法のようです。 しかし、太ももや太鼓は同じくらい美味しく、ほとんど注目されていません。 太ももは太っていると考えられているため、ひどいラップになります。ドラムスティックはピクニック用にしか出てこないようです。 しかし、私がドラムスティックについていつも好きだったのは、それらが風味に満ちているだけでなく、 鶏肉の唯一の部分(肉の軽い翼を除く)を手に取って一緒に食べても大丈夫です 手。 したがって、夕食の席でスプーンやフォークを使用するよりも何かをしたい小さな手のセットが1つか2つある場合は、あなた(および 両親マガジン)このタイプのレシピがどれほど価値があるかを知ってください。 ドラムスティックのもう1つの優れた点は、ドラムスティックの準備に関して非常に多くのオプションがあることです。 揚げたりバーベキューをしたりするだけでなく、何でもコーティングしてから焼いて、家族全員で楽しめるおいしいディナーを楽しむことができます。

ココナッツドラムスティック

サーブ4

材料:

  • 2/3カップの砕いたクラッカー
  • 無糖の細かく刻んだココナッツ1/2カップ
  • 1(9オンス)ジャーマンゴーチャトニー
  • 1ライムのジュース
  • カレーパウダー小さじ1
  • 8本のドラムスティック、スキンを削除

方向:

  1. オーブンを華氏375度に予熱します。
  2. クラッカーとココナッツを大きな再封可能なバッグに入れます。
  3. 大きなボウルに、チャトニー、ライムジュース、カレーパウダーを混ぜ合わせます。 ドラムスティックを一度に1つずつチャトニー混合物に浸し、再封可能なバッグに入れて振ってコーティングします。
  4. コーティングされたドラムスティックを大きなベーキングパンに入れ、オーブンで30分間調理します。 鍋を錫箔で覆い、さらに10分間、または完全に調理されるまで焼きます。 すぐに野菜とご飯を添えてください。

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