お子様の教室にナッツがない場合でも、単にペースを変えたい場合でも、ヒマワリの種のバターはピーナッツバターのおいしい代替品です。
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あなたの子供がピーナッツまたは木の実のアレルギーを持っているか、または持っている人と教室を共有している場合、ヒマワリの種のバター、または太陽のバターは、クリーミーでナッツのようなスプレッドをまだ楽しむためのチケットです。 ピーナッツバターのように、サンバターはゼリーやハチミツ、そしてバナナ、ニンジン、アリの丸太の素晴らしいパートナーです。ピーナッツバターを使用するほとんどすべての場所で。
自家製サンバター
約2カップになります
このシードバターはクリーミーでコクがあり、ほんのり甘いので、SB＆Jに最適です。
材料：
- ローストした無塩のヒマワリの種3カップ
- オリーブオイルまたはココナッツオイル大さじ2〜4
- 蜂蜜大さじ1
- 小さじ1/4の塩
方向：
- ヒマワリの種を、タンパーツールを使用してフードプロセッサーまたは高速ブレンダーに追加します。 細かいヒマワリの種のミールが形成されるまで、培地でパルスまたは処理します。
- 油大さじ2を追加します。 混合物が滑らかでクリーミーになるまで、速度を高速に上げ、必要に応じてタンパーを使用して処理またはブレンドします。 ヒマワリの種がフードプロセッサーまたはブレンダーの底に付着した場合は、処理を続行する前に、スプーンまたはヘラを使用してそれらを解放する必要があります。 必要に応じてオイルを追加して、目的の一貫性を実現します。
- サンバターが希望の濃度になったら、蜂蜜と塩を加えます。 組み合わせるプロセス。 サンバターを蓋付きの容器に移し、冷蔵庫に保管します。
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