がんのない状態に足を踏み入れたいですか？ より多くの抗酸化物質を食べなさい！ 酸化防止剤は、柑橘系の果物、緑豊かな緑の野菜、トマト、ナッツなどの食品に含まれるビタミンです。 魚、赤身の肉、卵でさえ重要な抗酸化物質を持っています！ 子供、カープール、サッカーの練習をやりくりしながら、どうすればこれらの重要な栄養素を簡単に手に入れることができますか？
による 国立がんセンター、ラボテストでは、抗酸化剤が癌を遅らせるか、さらには防ぐことができることが示されています。 人間でのテストはもっと複雑ですが、科学者たちはまだ、より多くの抗酸化物質を食べることが癌を防ぐのにどのように役立つかを研究しています。 抗酸化剤の種類には、ベータカロチン、リコピン、ビタミンA、C、Eが含まれます。
多くの準備時間を追加したり、仕事や家族から時間を奪ったりすることなく、より多くの抗酸化物質を1日に適合させる方法はたくさんあります。
飲んでよ！
ざくろは、抗酸化剤の最高の供給源の1つです。 栄養価の高い発電所は、ジンジャーエールと混ぜておいしいスプリッツァーにすることも、まっすぐに提供することもできます。 必要なのは8オンスです！ 最大のメリットを得るには、POM Wonderfulのような100％ジュースバージョンを選択してください。
緑茶は抗酸化剤のもう一つの良い源です。 お茶にはカテキンのような抗酸化物質が含まれていますが、緑茶はお茶の自然な形に近いままであるため、最も多く含まれています。 お好みのフレーバーのお茶を選び、そば蜂蜜などの抗酸化物質が豊富なダークハニーで甘くしてください。
チェックアウト：Celestial Seasoningsには、二重の役割を果たし、癌を防ぎ、専門家が治療法を探すのに役立つ、いくつかの新しいフレーバーのグリーンティーがあります。 品種からの収益の一部は、国立乳がん財団に寄付されています。
それを浸す
チップとディップを欲しがっていますか？ 素敵なディップでカリカリに仕上げることは素晴らしい午後のスナックになる可能性があり、賢明に選択すれば、その過程で抗酸化物質を得ることができます。 自家製グアカモーレやボリュームたっぷりのトマトサルサのような抗酸化物質が豊富なディップに向かいましょう。
チェックアウト：Deep River Snacksは、収益の一部を40％減脂肪、薄塩ケトルチップからTerriに寄付しています。 Brodeur Breast Cancer Foundationは、2005年に乳がんとの戦いに敗れたコネチカット州の妻と母親にちなんで名付けられました。
調理して！
一部の野菜は、少し調理すると、より多くの栄養素を体内に放出します。 ニンニクをローストしたり、タマネギを調理したり、ニンジンを蒸したりします。 そのような野菜は、軽い調理によって強化されます。 たとえば、ベータカロチンやビタミンAなどのニンジンの抗酸化物質を調理すると、より多く得られます。 蒸しはニンジンのような野菜を柔らかくするための迅速な方法であり、すべての良いものを放出します。
チェックアウト: クッキングライトのウェブサイト ニンジンのためのいくつかの素晴らしいレシピがあります。
ハーブを追加してください！
オレガノ、ディル、ローズマリーなどの新鮮なハーブで食べ物を味わうことは、ディナーの抗酸化物質を増やす簡単な方法です。 信じられないかもしれませんが、いくつかのハーブは野菜に匹敵します。 それらを切り刻んでソースに入れたり、パスタに混ぜたり、サラダグリーンと組み合わせたりするだけです。
チェックアウト：フードブログKalyn’s Kitchenには、世界中のハーブレシピの素晴らしいまとめがあります。
チョコレートを手に入れよう！
はい、あなたは正しく読んでいます。 あなたのチョコレートを食べなさい。 特にダークチョコレートは抗酸化物質が豊富です。 実際、によると WebMD、ダークチョコレートは強力な抗酸化剤ですが、抗酸化物質が豊富ではない牛乳や白を注文することすら考えないでください。
チェックアウト：Munson’s Chocolatesは、特定のチョコレートからの収益の一部を10月までAmerican CancerSocietyに寄付しています。 31, 2008.
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