料理に少し追加が必要なとき 何か、何か 思わず唐辛子のフレークやシラチャーソースに手を伸ばして、辛さを加えるかもしれません。 しかし、のために ジャーダ・デ・ラウレンティス、それはすべて、彼女の「いつもお気に入りのフレーバーブースター」とも呼ばれるカラブリアンチリペーストに関するものです。 砕いたカラブリア産唐辛子で作られており、 フルーティでスパイシーなフレーバーは、辛さを伝えながらもパレットを圧倒しません。そして、それは彼女のカラブリア風チリシュリンプパスタのレシピに欠かせないものです。
カラブリアンチリペーストデ・ラウレンティスがGiadzyを通じて販売している、スコヴィルメーターではカイエンに似ていますが、その風味の深さが他のスパイシーなものとは一線を画しています。 調味料. デ・ラウレンティスが次のように述べているように、まろやかで温かく、そして少しフルーティーなこれらの砕いたピーマンはあなたに与えます。 最近の Instagram ビデオ「a little extra heat, baby」は、全体に微妙なピリピリとした暖かさを加えながら、 皿。
$10.50
そして、このペーストはデ・ラウレンティスの必需品です。 カラブリア産エビのチリパスタ. デ・ラウレンティスによれば、この料理はレモンの風味とスパイシーなエビで「アマルフィ海岸を航海している」ような気分にさせてくれます。 デ・ラウレンティスさんは、エビのマリネにニンニク、オリーブオイル、塩を少し加え、エビにその旨味をすべて染み込ませながら、パスタを調理します（彼女は自分で作ったものを使用します） Giadzyのオーガニックパッケリパスタ).
それから彼女はエビをとろとろの玉ねぎとドライトマトと和えます。 すべてに火が通ったら、パスタとエビを和えて盛り付けます（もちろん、おろしたてのパルメザンチーズとバジルを添えてください）。
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掴む デ・ラウレンティスのカラブリア風チリパスタの完全なレシピはこちら そして瓶を手に取ります カラブリアンチリペースト Giadzy ウェブサイトを見ている間。 シラチャーも美味しいですが、時にはカラブリア産の唐辛子も美味しいです。 それ ずっといい！
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