オメガ 3 脂肪酸が豊富な食事が心臓病のリスクを軽減するという利点は、最近メディアで多くの注目を集めています。 その理由を学びましょう!
オメガ 3 脂肪酸は、妊娠中および授乳中の女性にとっても非常に重要です。 特にオメガ 3 脂肪酸の 1 つであるドコサヘキサエン酸 (DHA) は、妊娠中と出生後の乳児の脳と目の最適な発達に不可欠であると考えられています。 さらに、DHA は早産を予防し、産後うつ病の予防に役立つ可能性があります。
妊娠中、赤ちゃんは胎盤を通してママからDHAを受け取ります。 母親から赤ちゃんへの DHA の移動は、脳と神経系の急速な発達の時期である妊娠第 3 期に最も多くなります。 母乳で育てられた乳児は、出生後も母乳を通じて DHA を摂取し続けます。 妊娠中および授乳中の DHA が豊富な食事の潜在的な利点については、長年研究されてきました。 早産児と正期産児を比較した研究では、早産児は DHA レベルが低く、視覚と認知の発達が遅れる傾向があることが判明しました。 母乳で育てられた乳児と粉ミルクで育てられた乳児(ほとんどの粉ミルクにはDHAが含まれていません)を比較した他の研究では、母乳で育てられた乳児の方が人生の早い段階で視力が優れている傾向があることがわかっています。
DHAサプリメントは広く入手可能です(いくつかの例を見るにはここをクリックしてください). ただし、賢く買い物をしましょう。Nutrition for Two の Vitrel-3 など、一部のブランドは、有効成分が「セルボン酸」であると主張しています。 セルボン酸は実際には DHA* の別名です。 違うのは 名前 (それ以上ではないにしても) 2 倍の費用がかかる可能性があります。
妊娠中および授乳中の母親は、DHA が豊富な食品を適切に摂取するために、食事に特別な注意を払うことが推奨されます。 現在、米国では毎日摂取すべき DHA の量について推奨する食事療法はありません。 しかし、国際脂肪酸脂質学会は、妊婦が少なくとも 300 ミリグラムの摂取を推奨しています。 DHA 毎日。
サケ、ニシン、サバ、白身魚などの冷水魚は、DHA の最良の栄養源です。 ただし、妊娠中の女性には魚を無差別に摂取することはお勧めできません。 これは、私たちの川や海の多くがメチル水銀で汚染されており、発達中の神経系に有害な可能性があるためです。 ほぼすべての魚には微量のメチル水銀が含まれていますが、他の魚を餌とする長命で大型の魚にはメチル水銀が最も多く蓄積され、それを定期的に食べる人々に最大のリスクをもたらします。 こうした理由から、食品医薬品局は妊婦または妊娠を考えている人に、サメ、メカジキ、キングサバ、アマダイを避けるよう推奨しています。 FDAは、妊娠中および授乳中の女性にとって、その他の調理済みの魚を週に12オンス(通常の1食分は3オンス)まで摂取しても安全であると判断しました。 魚を食べないことを選択した女性にとって良い代替品は、現在多くの市場で入手可能なDHA強化卵です。 オメガ 3 DHA を含む他の機能性食品も間もなく発売されるはずです。
乳児にとって、母乳は優れた栄養源です。 DHAやAAなどの必須脂肪酸、またはアラキドン酸。 DHA と AA を添加した乳児用ミルクは数年前からヨーロッパ各国で入手可能ですが、 アジア、アフリカ、オーストラリア、ラテンアメリカでは、米国で販売される乳児用調製粉乳へのそれらの添加は許可されていません。 最近。 現在、米国の市場には、DHA と AA が添加された 2 つのブランドの乳児用粉ミルクがあります。 これらは通常のフォーミュラよりも 10 ~ 20 パーセント高価であり、米国アカデミーによって承認されていません。 2つの脂肪を乳児用粉ミルクに補給する利点を裏付ける決定的な証拠が不足しているため、小児科 酸。