低炭水化物のバーベキューおやつを楽しみましょう！
スパイスをすり込むと、赤身の肉に深みと個性が加わります。 以下のカリビアン ラブを牛肉、鶏肉、魚にマッサージするために手元に置いてください。 風味豊かなステーキのスライスが、軽く和えられた野菜、アボカド、トマトのベッドの上に堂々と置かれています。 絞りたてのライムジュースを使用した満足のいくメインコースサラダで、1食あたりの正味炭水化物はわずか4gです。
カリビアンスパイスラブ：
小さなボウルに次の材料を入れて混ぜます。
オールスパイス粉末 大さじ1
おろしたてのナツメグ 大さじ1
すりおろし生姜 大さじ1
シナモンパウダー 大さじ1
クローブ粉末 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/2
乾燥タイム 小さじ1
黒コショウ 小さじ1
塩 小さじ1/2
フランクステーキ 1 枚（1-1/2 ポンド）
サラダ：
ミックスサラダグリーン 8カップ
種を取り除き、薄くスライスした小さな熟したアボカド 1 個
チェリートマトまたはグレープトマト 1パイント
黒胡椒, だけで十分な
塩（適量）
各プレートあたり甘味料 ひとつまみ
ライム果汁 2〜3個
方向：
1. スパイスをこすりつけてフランクステーキの両面にたっぷりと振りかけてマッサージします。 残ったラブは密閉容器に保管してください。
2. ステーキを一晩冷蔵するか、少なくとも30分間マリネします。
3. グリルを強火で加熱します。
4. 軽く油をすりおろし、ステーキを蓋をして、よく焼き目がつくまで約4〜5分間グリルします。
5. ステーキが好みの焼き加減になるまで、裏返して2〜5分間グリルします。
6. 肉をまな板に移し、ホイルをかぶせて休ませます。
7. その間に、サラダ菜、アボカド、トマトを6つの皿に分けます。
8. 黒コショウ、塩、砂糖ひとつまみ、ライムジュースをふりかけます。
9. ステーキを繊維に沿って薄く切ります。 サラダ皿に均等に分けて、すぐにお召し上がりください。
ブロイラーのバリエーション:
1. ブロイラーを予熱します。
2. 軽く油を塗ったブロイラーパンで、発熱体から4～6インチ離れた位置でステーキを好みの焼き加減になるまで、片面約4～6分焼きます。
3. 6～8人分です。
一食当たり： 炭水化物7g。 繊維3g; タンパク質36g。 287カロリー
