このホリデーシーズンにディナーパーティーを主催しませんか？ メインディッシュとサイドディッシュを計画し、デザートを焼き、ダイニングテーブルをセッティングするのに何時間も費やした後、トルコのテーブル風景 それは 的を射た!)、いよいよゲストをお迎えする時間です。 問題が 1 つだけあります。前菜を準備するのを忘れたということです。 ジャーダ・デ・ラウレンティス 彼女は、簡単でおいしい料理で観客を感動させる方法を知っており、彼女の新しいクロスタータ レシピも例外ではありません。 次のパーティーで長く持たない前菜には、市販の便利なパイ生地が必要です。おそらくすでに冷凍庫にあるでしょう。
「カラメル状の玉ねぎ、ヤギのチーズ、新鮮なルッコラをすべてサクサクのパイ生地の中に詰め込んだものです。好きになれないものは何ですか?」 デ・ラウレンティスは書いた インスタグラムで 昨日。 彼女は続けて、「このクロスタータは絶対に観客を喜ばせるものです。 さらに、事前に準備するのも簡単なので、ディナー パーティーを始めるのに最適です。」
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クロスタータは美味しそうです。黄金色のフレーク状の生地に食欲をそそる具材がたっぷりと敷き詰められ、その上に新鮮なルッコラが山のようにトッピングされています。 キャラメルオニオンクロスタータのレシピ The Giadzyにも掲載されています。 彼女がそれを説明した方法は、私たちの口をよだれにさせます。
「あ クロスタータ イタリアでは一般的なペストリーで、甘くても風味豊かな方法でも作ることができます」とイタリア人シェフは書いています。 「本質的には素朴なオープンフェイスのパイです。完璧なパイを作らなければというプレッシャーにさようならしましょう。」
彼女は続けて、このレシピには「とても甘くキャラメル化したヴィダリア玉ねぎ」がたっぷり入っていると説明した。 “クリーミーなものと合わせて、 ヤギのチーズの風味、バター風味のパイ生地、そして新鮮な衣をまとったルッコラ、これは間違いなく群衆を喜ばせるものです!」 彼女 追加した。
簡単なレシピは、玉ねぎをフライパンでキャラメリゼし、調味料を加え、さらに他の材料とともにパイ生地の上に重ねるだけです。 焼き上がったら、新鮮なルッコラをトッピングすると、ゲストが思わず我慢できないほどおいしい味わいになります (実際、レシピを 2 倍または 3 倍にしてもよいでしょう)。
香ばしくて、パンチのある風味があり、温かくてサクサクした生地に包まれていて、とてもおいしいです。 このナッツフリーのベジタリアン料理は、食事制限のあるゲストにも最適です。
ファンはこのレシピによだれを垂らしました。 "おいしそう！！！" ある人が書いた。
「おいしい:)😋😋😋」と別の人が言った。
ある人は、「パイ生地でできるのではないかと思いますが、どうでしょうか?」と尋ねました。 デ・ラウレンティス氏は「試したことはないが、もしかしたらうまくいくかもしれない」と答えた。 もちろん焼き時間は調節してください！ :)”
このレシピはとても美味しいので、あなたの新しい定番の前菜レシピになるかもしれません。
デ・ラウレンティスのフル動画を入手 カラメル玉ねぎのクロスタータ レシピはこちら。
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