よく食べる。 より良く生きましょう。 自宅から離れた場所で会議や特別なイベントに参加する
それはもはや個人の健康やライフスタイルを損なうことを意味するものではありません。 ザ・リッツ・カールトン
シカゴ (フォーシーズンズ ホテル) は、最も革新的な、
宴会メニュー「Well Chosen」の導入によるパーソナライズされたサービス
ゲストの健康的なライフスタイルを中心に設計されたオプション。
バランスのとれたオリジナルのケータリングメニューは、受賞歴のあるシェフとのコラボレーションの結果です。 リッツ・カールトン シカゴのシェフとノースウェスタン記念病院ウェルネスの栄養士チーム 研究所。 彼らの使命は、食品科学と高級料理を融合させることでした。
健康を意識する会議やイベントのプランナーは、企業の会議やイベントでさまざまなおいしい朝食、昼食、軽食のオプションを選択できるようになったことから、この結果が如実に物語っています。 これらの特別なメニューは、炭水化物、脂肪、カロリー、ナトリウム、繊維の含有量を制御することにより、栄養バランスを達成し、生産性を向上させるのに役立ちます。
卵白のフリッタータ、アスパラガス添え、モッツァレラチーズ、トマトのバジルクーリから、日替わりの 3 つのプリフィックス メニューからお選びいただけます。 (炭水化物 8g、食物繊維 2g)、エビとアジア野菜のサラダラップ、たっぷりわさびマヨネーズ添え (炭水化物 15g、食物繊維 5g)、ポートベロー マッシュルーム ミックスグリーンと赤ワインビネグレットソースのカルパッチョ (炭水化物 8g、食物繊維 2g) と新鮮なイチゴの低脂肪バニラチーズケーキ (炭水化物 10g、0g) ファイバ）。
さらに、ゲストは食事の間に、元気と満足感を与える、お気に入りの軽食のセレクションからお選びいただけます。 自家製サルサとワカモレを添えた低炭水化物/高繊維チップス (チップス 15 個あたり炭水化物 12g、食物繊維 4g) r さわやかな高タンパク質ベリースムージー (炭水化物 14g ～ 16g、炭水化物 1g ～ 繊維3g）。