ナンシー・モシャー、正看護師、料理本の著者、
日の当たる場所に到着しました
低糖質の人はみんな夢見る：彼女は幸せだ
そして健康です - そして彼女は健康を維持しています
低炭水化物ライフスタイルを6年間続けられます。
ライフスタイルの選択
彼女の旅は、ダイエットではなくライフスタイルを積極的に選択するという一歩から始まりました。
「私は人生で、あまりにも無力で、絶望的で、もう限界だと感じる時期に達していました」と、身長5フィート4インチ、体重274ポンドだった1998年の自分自身について語る。 「私は看護師ですが、体重の問題を克服できませんでした。」
モッシャーさんの画期的な発見は、本を読んだときでした。 アトキンス博士の新しい食事革命. 「私は人生のどん底にいたので、上がる以外に行くところがありませんでした。 そこで私は、残りの人生をこのように生きると自分に約束して、自分の健康を管理しました」と彼女は言います。 低炭水化物ライフスタイルを採用した後、彼女は 131 ポンド減量し、2000 年以来 143 ポンドの体重を維持しています。
取り組みと教育
「（低炭水化物ライフスタイルを）始める前に私がした最も重要なことは、自分自身を教育しながら同時に約束を果たすことでした」とモシャーは言います。 「一つ覚えておいてください。どの低炭水化物プランに従うとしても、必ず本をよく読んでください。」 そしてその低炭水化物プログラムがどのように機能するかを学びましょう…その教育には知識が伴い、知識には知識が伴います 成功！"
モッシャーにとって、コミットメントとは不正行為をしないことを意味します。 「私は一度も不正行為をしたことがありません」と彼女は言います。 「これは、このライフスタイルを永遠に生きるという私自身への約束の一部です。 それに、夫も私も信じられないほどおいしいものを食べているので、浮気する理由はまったくありません。」
健康上の利点
「どこから始めればいいですか？」 低炭水化物のその他の健康上の利点について尋ねられたとき、モシャー氏はこう答えた。 「何千人ものローカーボ仲間から体重が減って健康が改善したという話を聞いてきました。 私たちの多くは、喪失感を感じることなく体重を減らすだけでなく、コレステロール値や血中濃度を確認しています。 血圧とトリグリセリド値が低下…[一部の発見者] 関節炎の軽減、その他多くの症状の軽減 線維筋痛症。」
創作料理
「私は、多様性が私の成功にとって最も重要な要素であることを早い段階で学び、それが私が低炭水化物料理本の著者になったきっかけです。 夫と私が低炭水化物のライフスタイルを送るためには、たくさんのバリエーションを作る必要があります」とモシャーさんは言います。 「人が諦めてしまう最大の理由は退屈だと私は信じています。」 モッシャーは、おいしい低炭水化物レシピがぎっしりと詰まった 2 冊の料理本を書きました。 私のようにやせて食べましょう!: 素早く簡単な低炭水化物クックブック、（すべてのレシピの炭水化物は10g以下です）、 おいしいデザートで痩せましょう （一部の甘いお菓子にはわずか5gしか含まれていません！）。
成功できるよ！
モシャー氏のメッセージは、教育と完全な取り組みという彼女のシンプルな成功法則に従うことで、あなたも目標を達成し、そこに留まることができるということです。
私たち全員がモシャーのような規律を持っているわけではないかもしれませんが、それは私たちが目指すことができる目標です。
