チューレーン大学の研究者らは、高繊維食を食べると高血圧を低下させ、健康的な血圧レベルを改善することさえできると、『雑誌』2005年3月号に掲載された研究で発表した。 高血圧ジャーナル.
「私たちは 25 の臨床試験から得たデータの包括的な分析を実行しましたが、すべてのデータが 1 つの強力な結論を示していました。それは、人の健康に食物繊維を追加するということです。 食事は血圧に健康的な効果をもたらします」と筆頭著者でチューレーン大学医学部の医学生であるシェイマス・ウェルトン氏は言う。 薬。 「多数の研究を分析することで、参加者が少なすぎて食物繊維が血圧に及ぼす影響を示すことができなかった臨床試験の結論に説得力がもたらされました。」
データは 1,477 人の成人研究参加者を表しています。 1日あたり7.2～18.9グラムの繊維を摂取した人は、収縮期血圧と拡張期血圧の両方が低下しました。 8週間以上継続した研究でも、血圧の大幅な低下が示されました。
研究者らは、食物繊維の摂取量を増やすために、食事に果物や野菜を加えることを推奨しています。 ウェルトン氏によると、錠剤の形でも食物繊維を摂取できるという。
「その他のライフスタイルの変更も血圧を下げるのに役立ちます」とウェルトン氏は付け加えた。 同氏は高血圧の人に対し、食事や運動習慣などのライフスタイルの変更について医師に相談するよう勧めている。
ウェルトン氏と彼のチームは、食物繊維が血圧低下に果たす役割についてさらなる研究を呼びかけた。
