リンゴとセロリの詰め物
準備時間: 30分
合計時間: 30分
分量: 10
材料
- マーガリンまたはバター 1/4カップ
- 細かく刻んだ玉ねぎ 1/4 カップ
- 皮をむいて細かく刻んだリンゴ 1カップ
- 細かく切ったセロリ 1/2カップ
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 小さじ1/4
- 鶏肉調味料 小さじ1
- トマトジュース、ストックまたはチキンスープ 1/3カップ
- ケロッグのコーンフレークシリアル 6 カップを 3 カップに砕きます)
- 乾燥した角切りパン 2カップ
- 卵白 2個
方向
1. 中鍋にマーガリンを溶かします。 玉ねぎ、リンゴ、セロリを加えます。 時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで調理しますが、茶色にならないようにします。 調味料を加えて混ぜます。 暑さから削除。
2. 大きなミキシングボウルに、トマトジュースまたはその代替品、ケロッグのコーンフレークシリアルと乾燥したパンキューブを混ぜ合わせます。
3. 卵白を硬くなるまで泡立てますが、乾燥しないようにします。 玉ねぎ混合物と一緒にシリアル混合物に混ぜます。 よく混ぜます。
4. 混合物を鶏肉や魚の詰め物に使用します。
収率: 5カップ
ノート: 4~5ポンドの鳥には5カップで十分です。
栄養やその他の素晴らしいレシピについては、次のサイトをご覧ください。 ケロッグス.com.
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