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それは疑いの余地がありません ボビー・フレイ グリルの周りをよく知っている。 彼はグリル技術に特化したいくつかのテレビ番組を持っており、私たちは彼がより多くの挑戦者を征服するのを見てきました。 ビート ボビー・フレイ と グリル料理 私たちがほとんど信じられないほどです。 しかし、彼はアドバイスを受け入れることに抵抗はありません。 実際、最もおいしいレシピの 1 つは、 ソフィーと過ごす日曜日 著者が番組で共有した グリルしてみよう！ ボビー・フレイと 昔、ファンから来ました。 グリルチキンレタスラップは、何を食べても軽く味わいたい夏のドッグデイに最適な食事です。 そして新鮮で、キッチンを加熱するのではなく、屋外のグリルで調理できるという事実は、最高の魅力です。 食事。
の レタス巻きのレシピ フレイ・アンド・マーク・マツモトの構成はレタス、グリルチキン、ピクルス、ごま味噌ソースの4つ。 レタスの準備は簡単です。ボストンレタスの葉から葉を切り離し、洗って完全に乾燥させてください（ここではサラダスピナーが便利です） Targetのこれのように).
鶏肉を甘辛い大豆マリネに漬けておく時間に応じて、前日の夜、または調理を開始する1時間前に準備できます。 鶏の胸肉ではなく鶏もも肉を使用すると、グリルで焼き上げる間も肉が美しくジューシーに保たれます。
クラークソン・ポッター。
キュウリの簡単ピクルスは、これまで見た中で最もシンプルです。 キュウリを薄くスライスして塩を振るだけです。 30分後、水を絞ると、超簡単なピクルスの出来上がりです。
最後になりましたが、ソースです。 味噌、煎り胡麻、柚子やレモン汁を混ぜたシンプルな味です。 その結果、塩味があり、ナッツのような風味があり、ピリッとした風味があり、少し甘いです。 提供する前にソースをラップの上に垂らしますが、レシピの量を 2 倍にして、ラップにも浸すためのソースを追加することをお勧めします。
準備作業。
フレイとマツモトのグリルチキンレタスラップのレシピには、夏の料理に関して私たちが求めるすべてが含まれています。 軽くて新鮮で活気があり、屋外で作ることができるのでキッチンを温める必要もありません。 そのため、このレシピは私たちの本の中で必ず試していただきたいレシピとなっています。
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