卑劣なシェフは彼女の交代を知っています–ページ2 – SheKnows

クリーミーで夢のようなミートボールストロガノフ

きのこのおかげで、この一皿の不思議はボリュームたっぷりの素朴な味わいです。 全乳をスキムに、プレーンダノンオイコスのギリシャ風ヨーグルトをサワークリームに交換しているので、家族はこの食事を気に入るはずです。 夕食はこれほど美味しかったことはありません！

材料：

• 1（12オンス）パッケージワイド全粒卵麺
• スライスした新鮮なキノコの1（8オンス）パッケージ
• カノーラオイル大さじ1のスプレッドバター
• 中力粉大さじ2
• 1カップの還元ナトリウム有機ビーフブロス
• 冷凍調理済みミートボール（できれば七面鳥）の1（16オンス）パッケージ
• プレーンダノンオイコス1カップギリシャ風ヨーグルト
• スキムミルク1/2カップ
• 大さじ1ディジョンマスタード
• みじん切りにした新鮮なパセリ1/4カップ
• 無脂肪クッキングスプレー

方向：

1. 全粒粉麺を大きな鍋の塩水で沸騰させます。
2. その間に、中火から強火で大きなソテーパンにクッキングスプレーを加えます。 きのこを鍋に入れ、蓋をして液体が出るようにします。 きのこを2分ほど煮ます。
3. きのこにバターと小麦粉を加えてとろみをつけ、泡だて器で固まりがないようにします。
4. ビーフブロスを混合物に加え、強火にして沸騰させます。
5. きのこが沸騰したら、ミートボールを鍋に入れて蓋をします。
6. 別のボウルで、ヨーグルト、ミルク、マスタード、パセリを一緒に泡だて器で混ぜます。 ストーブの上でこの混合物をミートボール混合物に入れてかき混ぜ、火を弱くします。
7. 麺を水気を切り、大きなサービングボウルに入れます。
8. ストロガノフの混合物を麺の上に注ぎ、軽く投げてコーティングします。 温かくお召し上がりください。