シェフのホセアンドレは、ニューヨークタイムズのベストセラー作家、ジェームズビアード賞の受賞者、人道主義者、そしてタイムズの最も影響力のある100人の1人など、彼の名前に多くの功績を残しています。 そして最近、シェフは彼の人道的努力を認めて、2019年ノーベル平和賞にノミネートされました。
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昨年、アンドレと彼の非営利団体であるワールドセントラルキッチンは、昨年9月にこの地域を荒廃させたハリケーンマリアの影響で、空腹のプエルトリコ人に食糧を供給しました。
「医師と看護師が病院に食事を提供していなかったため、私たちは病院にサービスを提供し始めました」とAndrésは語った。 NPR 当時の。 「ある時点で、18のキッチンが同時に機能していました。 1日15万食以上を[提供]します。」
WCKの使命は世界を変えることです。シェフの目を通して.”
アンドレは、プエルトリコでの彼の仕事により、2017年にジェームズビアード人道主義者に選ばれましたが、彼の努力は、特に議員によって引き続き認められています。 2019年ノーベル平和賞にWCKの創設者を指名したジョンデラニー（D-MD）。
「アンドレ氏の仕事のおかげで、何百万人もの人々が養われてきました。」 デラニーは書いた 彼の指名で。 「これは最も基本的な人間のニーズであり、アンドレ氏はこの重要な人道分野で世界クラスであることが証明されています。 信じられないほどの精神と革新的な精神で、アンドレ氏は世界の古代の1つを解決しています 問題を解決し、世界のリーダーに新しいロードマップを提供して、より効果的な災害救援を提供します。 将来。"
によると イーター、AndrésとWCKは、プエルトリコのアメリカ人を養うために、他のどの単一の政府または非政府機関よりも多くのことをしました。 彼らは230万食以上を提供しました。
「ああ、すごい」とアンドレは言った ワシントンポスト 指名に応じて。 「彼らは全員を指名します。」
彼はまた、起業家、慈善家、ベンチャーキャピタリスト、スポーツチームのオーナーであるテッドレオンシスのシェフを祝福するツイートに応えて、Twitterを利用しました。
私の友人はそれが本当かどうかわかりませんが、本当なら、私はそれによって謙虚になります。 私は、世界中の毎日、認識されていない、困っている人々を養うのを手伝っている何千人もの人々の間のもう一人の男です… https://t.co/EmkLxU6HxT
—ホセ・アンドレ（@chefjoseandres） 2018年11月27日
「私の友人はそれが本当かどうかわかりませんが、本当なら、私はそれによって謙虚になります」とAndrésは書いています。 「私は、世界中で毎日、認識されていない、困っている人々を養うのを手伝っている何千人もの人々の間のもう一人の男です…」
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アンドレはハイチ地震の後、2010年にWCKを設立しました。 彼らはこの地域に清潔な調理用ストーブを設置しました。
「地震の直後、私は人道支援活動を支援するためにハイチに行きました。 彼らが日々生活している貧困は、過密で安全でないテントでの汚れた調理条件によって悪化していました 都市」 アンドレは2011年のプレスリリースで述べた クリーンクックストーブのグローバルアライアンスがアンドレの料理大使としての新しい役割を発表したとき。
アンドレとWCKはハイチに戻り続けるでしょう。 WCKの2016年のレポートによると、2016年にWCKはハイチブレスイニシアチブの一環として50の学校のキッチンをプロパンストーブに変換し、2019年までに40の新しい学校のキッチンの建設に着手しました。
ハイチ以来、WCKは、ドミニカ共和国、ニカラグア、ザンビア、ペルーからキューバ、ウガンダ、カンボジア、そしてここ米国に至るまで、世界中の無数の人々を支援してきました。
2017年、WCKはハリケーンハービーの後、人々を養うためにヒューストンに向かいました。
その後まもなく、WCKはプエルトリコに向かいます。
「プエルトリコは私たちを嵐に巻き込んだ」とWCKの常務取締役ブライアン・マクネアは語った。 イーター 2017年に。 「私たちは組織として一夜にして500パーセント成長しました。」
アンドレは約300人のノーベル平和賞候補の1人であり、2019年の受賞者は来年10月に発表されます。 それまでの間、危機の際に人々を助け、何百万もの食事を提供するためにアンドレ、WCK、そして彼らが行った素晴らしい仕事に大きなおめでとうございます。
