焼きチキンフィンガー
6人分
材料：
1/2カップの溶けたトランス脂肪を含まないマーガリン
乾燥オレガノ小さじ1
パプリカ小さじ1/2
粉砕された24個の低ナトリウム全粒リッツクラッカー
すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
2ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉、短冊状にカット
方向：
1. オーブンを350Fに予熱します。
2. 浅いボウルに、溶かしたマーガリンをオレガノとパプリカと混ぜます。 2番目の浅いボウルで、クラッカーとチーズを組み合わせます。
3. 鶏肉をマーガリンに浸し、次にクラッカー混合物に浸します。
4. 鶏肉をベーキングトレイに並べ、20分または外がカリカリになって鶏肉が完全に焼き上がるまで焼きます。
ホットでスモーキーなチポトレガーリックディップ
8人分
アメリカ心臓協会のレシピ提供
材料：
2/3カップの無脂肪または軽いサワークリーム
無脂肪または軽いマヨネーズ大さじ3
スキムミルク大さじ2
フレッシュレモンジュース大さじ2
アドボソースで缶詰にしたチポトレペッパー1個
ミディアムガーリッククローブ1個、みじん切り
小さじ1/8の塩
新鮮なコリアンダーの小枝（オプション）
方向：
1. フードプロセッサーまたはブレンダーでコリアンダーを除くすべての材料を組み合わせます。 よく組み合わされて滑らかになるまでパルスします。
2. スプーンをサービングボウルに浸し、コリアンダーを振りかけます。
焼きリンゴ
サーブ4
アメリカ心臓協会のレシピ提供
材料：
植物油スプレー
1ポンドの皮をむいていないリンゴ、芯を取り、1/2インチのくさびにカット
グラニュー糖大さじ1-1 / 2
トランス脂肪を含まないマーガリン大さじ1
小さじ1/2の挽いたシナモン
バニラエッセンス小さじ1/4
低脂肪ヨーグルトまたはアイスクリーム
方向：
1. オーブンを325Fに予熱します。
2. 9インチのガラス製ベーキングディッシュに植物油スプレーを軽くスプレーします。 りんごを皿に並べます。
3. リンゴをオーブンで20〜25分間、または柔らかくなるまで焼きます。
4. リンゴに砂糖を振りかけ、マーガリン、シナモン、バニラを混ぜます。 よく混ざるまでかき混ぜます。
5. ヨーグルトまたはアイスクリームをのせます。
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