Ina Gartenのトリュフマカロニアンドチーズは、簡単でエレガントな先取り料理です– SheKnows

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先取り料理は簡単に作ることはできないと誰が言いますか エレガントに見えますか? の場合 イナ・ガーテンのトリュフ マカロニアンドチーズ 料理、それは確かに両方です。 ああ、忘れないでください。白トリュフバターだけでなく、椎茸とクレミニマッシュルームのポンドを追加したおかげで、それもおいしいです。

ジャーダ・デ・ラウレンティス
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「これは素晴らしいディナーパーティー料理です。」 ガーテン 「とてもカジュアルですが、とてもエレガントだからです。 人々はそれを愛しています。」

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ガーテンの簡単なトリュフマックとチーズの料理を作るには、無塩バター、クリームシェリー、パスタなどの標準的なマカロニチーズの材料を含む多数の材料が必要です。 (カヴァタッピ、具体的には)、小麦粉、全乳、いくつかの異なる種類のチーズ(非常に鋭いチェダーチーズと前述のグリュイエール)、そしてもちろん、トリュフバター(Garten おすすめ ダルタニャン).

画像:D’Artagnan。


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設備に関しては、(パスタを作るために)大きな鍋を引き出したいと思うでしょう。 a 大きな12インチのソテーパン (キノコをシェリー酒でソースするため); a 大きな4クォートの鍋 (白いトリュフソースを作り、チーズを溶かすため); フードプロセッサー(ニンニクのパン粉のトッピングを作るため); と 10 x 13 x2インチのベーキングディッシュ (すべての材料を組み合わせて、オーブンで35〜45分間焼きます)。

画像:アマゾン。


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「マカロニアンドチーズがこんなにエレガントだと誰が知っていましたか?」 ガーテンは尋ねます。 「[これは]私が今まで作った中で最高のマカロニアンドチーズです。」

ガーテンのトリュフマカロニアンドチーズのレシピは、 フードネットワーク.

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