ドライチキン？ 私たちは彼女を知りません—特に作った後 マーサ・スチュワートにんじんとひよこ豆の側面と完璧に調和した、柑橘類をスパイクした、ヨーグルトを浸した、モロッコ風の鶏もも肉のレシピ。 しかし、この味の最も良い部分-料理の爆弾？ 作成はとても簡単で迅速です。 完璧な平日のディナー.
「この簡単な平日の夕食では、鶏もも肉はヨーグルトとライムのマリネからキックされます。 スパイスを効かせたにんじんとひよこ豆を入れた天板にのせて、完璧に焼き上げました」とスチュワートは書いています。 インスタグラム。
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マーサ・スチュワートが共有する投稿（@marthastewart）
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スチュワートの焼きヨーグルトでマリネしたチキンとひよこ豆を作るには、ヨーグルトとライムの混合物を組み合わせるボウルなど、ほんの一握りの調理器具が必要です。 縁のある天板、味付けした鶏もも肉を焼きます。
画像：アマゾン。
しかし、そのようなフレーバー料理のロックを解除するための本当の鍵はスパイスにあります： ras el hanout、「トップシェルフ」を意味する本格的で伝統的な北アフリカとモロッコのスパイスブレンドで、オールスパイスやクミンからナツメグやターメリックまで、35種類以上のハーブとスパイスが自慢です。
「この北アフリカのスパイスミックスを使用して、モロッコの野菜シチューで甘い餃子スカッシュを味付けします。」 スチュワートは言う.
画像：アマゾン。
スチュワートの焼きヨーグルト-鶏肉とひよこ豆のマリネレシピの場合、準備に必要な時間はわずか15分で、その間に鶏肉をマリネします。 ras el hanoutとスパイスを効かせたヨーグルトの混合物。その後、トスしたニンジンと一緒にベーキングシートに追加し、5分間焼きます。 分。 次に、ひよこ豆を加えてもう一度焼きます。
調理したクスクスを添えて、玉ねぎのピクルスとヨーグルトを添えます。
で完全なレシピを入手してください スチュワートのウェブサイト.
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