朝食は、ほとんどの人が時間をかけて楽しむ食事の1つです。 彼らが休暇中でない限り。 ここにアメリカの最高のいくつかがあります レストランの朝食アイテム!
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ダッシュ アメリカで最高のコーヒーショップやダイナーを訪れ、18の伝説的な朝食のごちそうを見つけました。 これが私たちのお気に入りの3つです!
フレンチトーストの詰め物レシピ
からのレシピ dashrecipes.com
6人分
材料:
コンポートの場合:
- 新鮮なイチゴをスライスした1-1 / 4カップ
- 砂糖1/2カップ
- ブランデー小さじ1
- 1/4カップのすりおろしたオレンジの皮
フレンチトーストの場合:
- 卵4個
- 生クリーム2カップ
- ブランデー大さじ1
- ブラウンシュガー大さじ1
- バニラ小さじ1
- 厚切りブリオッシュまたは卵パン12個
- バター大さじ2
- マスカルポーネチーズ小さじ1
- 粉砂糖
- メープルシロップ
方向:
- イチゴ、砂糖、小さじ1のブランデー、すりおろしたオレンジの皮を混ぜ合わせます。 コンポートを30分間置いて、イチゴを柔らかくします。
- ミディアムボウルで卵を軽くたたきます。 クリーム、大さじ1のブランデー、ブラウンシュガー、バニラを加えてよく混ぜます。
- パン12個を卵の混合物に浸します。 中火で鉄板にバターを溶かし、各パンを片面4分間調理します。
- トーストが鉄板から外れたら、すぐに小さじ1杯のマスカルポーネチーズと大さじ2杯のコンポートを真ん中に広げて半分に折り、チーズが溶けてイチゴが温まるようにします。 粉砂糖を振りかけ、メープルシロップを振りかけます。
一食当たり:800カロリー、炭水化物73g、タンパク質15g、脂肪50g、コレステロール307mg、ナトリウム453mg、食物繊維3g
コンビーフハッシュのレシピ
からのレシピ dashrecipes.com
サーブ4
材料:
- 赤玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- 食用油大さじ1
- 1/2ポンドの赤いジャガイモ、茹でたもの(ただし、どろどろではない)と立方体
- 1ポンドの調理済みコンビーフを穀物に対して厚くスライスし、細かく砕いたもの
- パプリカ
- パセリのみじん切り1/4カップ
方向:
- 中火にかけた大きな重いフライパンで、玉ねぎが柔らかくなり始めるまで食用油で赤玉ねぎを炒めます。 赤いジャガイモを追加します。 端がカリカリになり始めるまで炒めます。 コンビーフを追加します。 中火で2分間一緒にハッシュをトスします。
- 皿に移し、パプリカを振りかけ、1/4カップのパセリのみじん切りを飾る。
一食当たり:370カロリー、炭水化物13g、タンパク質22g、脂肪25g、コレステロール110mg、ナトリウム1290mg、食物繊維1g
Tex-Mexオムレツレシピ
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サーブ2
材料:
- タマネギのみじん切り1/4カップ
- バター大さじ3
- 大きな卵6個
- 1/4カップミルク
- 一口サイズの無塩トルティーヤチップス1カップ
- さいの目に切ったトマト1/2カップ
- 2/3カップの粉チーズ(できればモントレージャックまたはチェダー)
- 必要に応じて、細かく刻んだ新鮮なハラペーニョペッパー大さじ1〜2
- 塩とコショウの味
方向:
- 重いフライパンで、玉ねぎが柔らかくなるまで、適度な熱でバターで玉ねぎをかき混ぜながら調理します。
- 卵とミルクを一緒に泡だて器で混ぜます。 トルティーヤチップスを加え、玉ねぎを入れたフライパンに混ぜ合わせます。 卵が固まり始めるまで、約1分間、かき混ぜながら調理します。
- さいの目に切ったトマト1/2カップを加え、卵が固まるまでかき混ぜながら調理します。 フライパンから取り出し、すぐに2/3カップの粉チーズをのせます。
- 必要に応じて、細かく刻んだ新鮮なハラペーニョペッパー大さじ1〜2を飾ります。 塩こしょうで味を調えます。
一食当たり:740カロリー、炭水化物34g、タンパク質32g、脂肪52g、コレステロール635mg、ナトリウム570mg、食物繊維3g
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