感謝祭は私の絶対的なお気に入りの休日です。 クリスマスの音楽と贈り物を愛する人もいます。 他の人はハロウィーンの装飾と衣装が大好きです。 私の愛はそれらの両方の間に真っ直ぐにあります:その豊富さと多様な食べ物で知られる休日。 その休日 独自のズボンを持っています. 私が4人で料理するか14人で料理するかに関わらず、感謝祭の夕食の準備に関しては、私はすべてを尽くします。 良い面は? 私のゲストは、伝統的な南部の感謝祭の食事のすべての固定を体験することができます。 欠点は? それが判明している間 ほとんどの人は感謝祭の夕食を食べます 午後3時頃、コラードグリーンの準備ができていれば、私の貧しいゲストは幸運です。
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修正? 感謝祭のブランチを作ります。 確かに、それ 音 より多くの仕事が好きですが、過去3年間これを行った後、私はほとんど科学にそれを持っています。 これが私の家族のために使ういくつかの秘訣です。
1. 一石二鳥
ええ、それは単純に聞こえますが、見た目より難しい場合があります。 夕食と同じように、3つのWを見ることが重要です。誰があなたのパーティーに来るのか、彼らは何を食べ、何を食べるのか、 食物アレルギーがあるかどうか(わかりました、最後の「w」はストレッチでしたが、我慢してください、私はテーマに取り組んでいます ここ)。 そして、子供を連れてきていると言う人を軽視しないでください。 彼らが小さいからといって、彼らが飢えないという意味ではありません(そして最も不適当な時期に)。 夕食と同じように、少なからず多めに計画します。 食べ物が足りなくなったくないのです。 そして、あまり料理をすることを心配しないでください(私にも答えがあります)。
2. メニューを計画する
メニューの企画が大好きです。 私はかなり料理をしているのに 同じ料理 毎年、準備時間順に書き留めて冷蔵庫に入れ、料理が完成したらチェックします。 書面で書くことで、順調に進み、食事全体の準備ができてクランベリーソースを作るのを忘れていることに気付く「ああ、がらくた」の瞬間を防ぐことができます。 オーブンに入れて、その場でいくつかの側面(ベーコンなど)を作ることができるように、事前に作成できるレシピを選択してみてください。 ベーコンはサイドですよね?) また、すべてが食べられない場合に備えて、よく凍る料理を選びます(ヒント1を参照)。
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私にはベジタリアンの友達も何人かいるので、メニューに少なくとも1つのベジタリアン料理を追加する必要があります。 私はこれを簡単にするのが大好きです 一晩の層 簡単に割って一皿に肉を入れることができます。 キッドと一緒に、手で簡単に食べられるものを用意しています。 そして、あなたの飲み物を忘れないでください。 私の母と私はOJに敏感なので、私は必ず数本のボトルを手に入れます 単にOrange®低酸. プロのヒント:ミモザのピッチャーも作れるように、十分な数のボトルを用意してください。 これは他のOJよりも少し滑らかなので、味が圧倒的ではなく、味蕾に衝撃を与えないため、これはパフォーマンスです(ベーコン、アミライトの味を鈍らせる可能性がありますか?)。
3. 食べ物を超えて考える
私はメニューの準備に多くの時間を費やしているので、これは私にとってまだ少し難しいです。 しかし、ゲストでいっぱいの家(または2人の若い子供とお腹がすいた夫)がいる場合、ある時点で、すべてのミニキッシュとミモザだけでは、それらを占有し続けるのに十分ではありません。 私はメイシーズサンクスギビングデーのパレードを見て育ちませんでしたが、お母さんになることで1つの大きな教訓が得られました。 あなたがゲームにそれを作る限り、あなたは(通常)ほとんど何でも子供を占領することができます。 夕食を6時間待つのも同じです。 入力: 感謝祭のパレードビンゴ. 実際には、このゲームは私に2時間の中断のない準備時間を与え、(上記を参照)子供たちは夕食の準備ができるまでブランチで軽食をとることができます。 大人の方はサッカー観戦をしている方もいらっしゃると思います。 あなたがその一人ではない場合は、楽しく魅力的なものを手に入れましょう トランプゲーム お気に入り 人道に対する罪 絶対に必要です。 もう少し、家族向けの何かが必要な場合は、ボードゲームまたはインタラクティブビデオゲームを試してください(Wiiボウリングなど... Wiiがまだ必要な場合は?)。
4. ワインリストを選択してください
はい、これは独自のカテゴリに値します。 ワインを提供する予定がある場合は、事前に計画してください。 あなたのゲストがあなたを待っている間、ワインのためにガソリンスタンドに走っていないことはあなたを思わせます 素晴らしい-はで。 予算内でボールを打とうとしていますか? 私たちはあなたをカバーしました。 する必要がない 20ドル以上使う. ベーコンやミモザなどの重要なもののためにお金を節約しましょう。
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5. 柔軟です
私はコントロールフリークです。 物事が計画通りに進まないときは嫌いです。 悲しいかな、私のお気に入りの休日は本質的に次のようなことの練習です しないでください 計画通りに行きなさい。 だからブランチは完璧です。 人々は食べたり、楽しんだり、おしゃべりしたり、ゲームをしたりしているので、完璧に実行された感謝祭のとき 夕食(LOLOLOLOLOL、知っていますが、完璧ではなかったことを誰も知る必要はありません)が終了しました。 大丈夫。 クランベリーソースの缶詰なのか自家製なのかを知っているのはあなただけです(プロのヒント:一度も作ったことがない場合 前のクランベリーソース、常にバックアップ缶を持っている)、パンプキンパイまたはスイートポテトキャセロール、インゲンキャセロールまたはインゲン アーモンディン。 感謝祭は家族、友人、そして食べ物についてです。 ですから、自分に過度のストレスをかけないでください。 彼らは何があってもあなたを愛します。
ミモザを忘れないでください。
この投稿はSimplyOrangeが後援しました。