ドライブスルーを避け、代わりに子供向けの家庭料理のチキンミールを家族に提供しましょう！ 今夜あなたの夕食のテーブルに置くためにこれらのファーストフードに似たオプションの1つを試してください。
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パルメザンチキンストリップ
サーブ4
材料：
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉3枚
- 中力粉1カップ
- 小さじ1の塩
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
- たまご2個、殴られた
- イタリアで味付けしたパン粉1カップ
- 1/2カップのすりおろしたパルメザンチーズ
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/2の乾燥バジル
- バター大さじ1
- 植物油大さじ1
方向：
- 2枚のラップの間に鶏肉を置きます。 鶏の胸肉を同じ厚さに叩きます。 1-1 / 2インチのストリップにカットし、軽くたたいて乾かします。
- 3つの浅いキャセロール皿、皿またはベーキングパンをセットアップします。
- 小麦粉、塩、こしょうを最初のものに混ぜます。 溶き卵を2番目に追加します。 3番目にパン粉、パルメザンチーズ、ガーリックパウダー、バジルを混ぜ合わせます。
- チキンストリップの両面を小麦粉の混合物で浚渫し、余分なものを振り落とします。
- 溶き卵に各ストリップを浸します。
- 最後に、ストリップをパン粉に入れます。 パン粉をストリップに軽く押し付けて、均一にコーティングします。
- 大きなフライパンで、バターと油を中火にかけます。
- 鍋でストリップを片面約3〜4分間、または黄金色になり完全に調理されるまで調理します。
- ペーパータオルで水気を切り、マリナーラソースを添えて野菜のディップとカット、またはガーデンサラダを添えます。
カリカリチキンバイト
サーブ2
材料：
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
- 卵2個
- 中力粉1カップ
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- パプリカ小さじ1/2
- 挽きたてのコショウ小さじ1/2
- カイエンペッパーと塩のピンチ
- 揚げ物用3/4カップ植物油
方向：
- 鶏肉を一口大に切る（小さければ小さいほどカリカリになります）。
- 小さなボウルで卵をたたきます。
- ミディアムボウルで、小麦粉、ニンニク、パプリカ、コショウ、カイエン、塩を混ぜ合わせます。
- 鶏肉を溶き卵に浸し、各部分が完全に覆われていることを確認してから、小麦粉の混合物に落とします。 完全にコーティングするために投げます。
- 中火で中火で油を熱します。 鶏肉を片面約3分間、または黄金色になり完全に火が通るまで揚げます。
- ペーパータオルで水気を切り、お好みのディップソースを添えてください。
クイックチキンタコス
サーブ4
材料：
- 骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚
- 植物油大さじ2
- 1パッケージタコス調味料
- 薄力粉またはコーントルティーヤ8個
- 刻んだアイスバーグレタスの1/2頭
- ミディアムトマト4個、みじん切り
- すりおろしたモントレージャックまたはペッパージャックチーズ2カップ
- 味わうサルサとサワークリーム
方向：
- 鶏肉を細かく切ります。
- 中火にかけた大きなフライパンで、油を熱し、鶏肉を10〜15分間、または完全に火が通り、ジュースが透明になるまで炒めます。
- 調理済みの鶏肉にタコス調味料パッケージを追加し、パッケージの指示に従います。
- トルティーヤを電子レンジで柔らかくなるまで温めます。
- 各トルティーヤにタコスチキンの混合物、チーズ、レタス、トマト、サワークリーム、サルサをのせます。
- トルティーヤを半分に丸めるか折りたたんで、サーブします。
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