休日の食事はすべて脂肪と炭水化物である必要はありません。 この軽くて健康的な芽キャベツのおかずであなたの休日の皿にいくつかの緑を加えてください。
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ナッツ芽キャベツ
休日の食事に健康的な野菜を入れたいが、エンドウ豆や豆にうんざりしている場合は、芽キャベツのおいしい美味しさに目を向けてください。 玉ねぎをまぶしてクルミに巻くと、魅力的で美味しい一面になります。
材料：
- 35〜40芽キャベツ、半分に切る
- 薄切りにした中赤玉ねぎ1個
- 1/4カップのクルミに加えて、細かく刻んだ付け合わせ用
- バター大さじ3
- にんにく手袋2個、みじん切り
- 塩（味わう）
方向：
- 芽キャベツの半分を大きな鍋に入れ、沸騰させます。 8〜10分間調理します。
- 芽キャベツが沸騰している間に、玉ねぎとバターを大きなフライパンまたは中華鍋に入れ、玉ねぎが発汗し始めるまで中火から弱火で調理します。 にんにくを加えます。
- 芽キャベツの茹でが終わったら、水気を切り、玉ねぎに加えます。 定期的にかき混ぜながら調理しましょう。
- 5分ほどしたら、くるみと塩を入れてかき混ぜます。 芽キャベツが薄茶色に変わり始めるまで調理を続けます。
- 火から下ろし、サービングディッシュに移します。 刻んだクルミをふりかけて飾ります。
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