私たちのお気に入りのチョコレートに含まれる毒素、そしてそうです、それは非常に残念です– SheKnows

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2016年のイースターチョコレートバニーとエッグボナンザの直後にこれを行うのは本当に嫌ですが、 コリアンダーが詰まっていたかどうかを教えてほしいのと同じように、知りたいと思った あなたの歯。 環境グループAsYou Sowによる新しい研究では、毒性レベルが チョコレート中の鉛とカドミウム. どれくらい悪い? 人気のチョコレート製品50個のうち、35個には一方または両方の金属が含まれており、一部はカリフォルニアの飲料水の安全レベルを上回っています。

ジェイミー・オリバー
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知っている。 月曜日だけでなく、チョコレートを台無しにしてしまいました。 申し訳ありません。 私が言えるのは、このレポートが状況を改善することを願っています。

As You Sowは、パッケージに鉛とカドミウムに関する警告を掲載しなかったとして、18のメーカーに通知を提出しました。 これらの企業には、Earth Circle Organics、Equal Exchange、Ghirardelli、Godiva、Green&Black’s、Hershey’s、Kroger、Lindt、Mars、See’s Candies、Theo Chocolate、Trader Joe’s、WholeFoodsが含まれます。

そして、ここにもう1つの大きな衝撃があります。Organicsは、私たちが信頼する他の企業、つまり品質と完全性がすべてであると考えられている企業とともにリストに含まれています。 うーん。

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そう。 何をすべきか? 今のところこれらのブランドを避けるか、少なくともこれらのチョコレートの消費を制限することができると思います。 今では、毒素がどのように機能するかは誰もが知っていると思います。 ここから少し、そこから少し、そしてそれはすべて蓄積し始めます。 したがって、重金属の既知の供給源がある場合、少なくともそれを回避し、あなたの体(そしてあなたの子供の体!)を戦うために少なくすることができます。

あなたが種をまくように チョコレート中の金属のレベルを示すチャート 彼らはテストしました。 一番下までスクロールすると、緑色の「警告不要」のチョコレートが表示されます。これらは安全に食べられるはずです。

これらのより毒性の高いチョコレートについて、研究者のEleanne van Vlietは、次のように述べています。 市場に出回っているすべてのチョコレート製品の鉛/カドミウムをテストしているわけではありませんが、テストを継続しており、これらの結果を彼らに公開されている製品チャートに追加する予定です。 Webサイト。" そうは言っても、彼女は私たちにチョコレートを慎重に選ぶだけでなく、お気に入りの会社に直接連絡して金属を取り除くように頼むように勧めています。 彼らの御馳走。 私たちが見始めているように、その種の行動は実際に結果を得ることができます。

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