クリスマスクランベリーチャツネ– SheKnows

缶からの通常のクランベリーソースの代わりに、甘くておいしいクランベリーチャツネでクリスマスディナーのゲストを驚かせましょう。
缶からの通常のクランベリーソースの代わりに、甘くておいしいクランベリーチャツネでクリスマスディナーのゲストを驚かせましょう。

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クリスマスクランベリーチャツネ

8人分

材料：

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• 新鮮なクランベリー6カップ

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• 2ハラペーニョ、種まき、みじん切り

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• グラニュー糖1-1 / 2カップ

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• 絞りたてのオレンジジュース1カップ

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• 玉ねぎ1個、細かく刻んだ

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• ゴールデンレーズン1カップ

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• 1/2カップのスライバーアーモンド

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• 12乾燥ナツメヤシ、みじん切り

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• 細かく刻んだ生姜1カップ

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• リンゴ酢1カップ

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• 小さじ1の塩

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• ドライマスタード小さじ1
  
  方向：

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1. すべての材料を中火から強火にかけて頑丈な鍋に入れ、よくかき混ぜながら沸騰させます。

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2. ベリーがはじけて混合物がわずかに濃くなるまで、約5〜10分、頻繁にかき混ぜながら調理します。

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3. この時点で、沸騰法を使用して滅菌メイソンジャーにチャツネを入れるか、完全に冷まして冷蔵庫の密閉容器に最大1か月間保管することができます。

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