主要な食事の休日が終わった後、全国スープ月間が1月になるのは偶然だと思いますか？ おそらくそうではありません！
食事メニューにスープを追加することには多くの利点がありますが、その1つは、寒い時期に体を温めるのに最適な料理であるという事実です。 さらにいくつかチェックしてください：
早くて簡単
一般的に、ほとんど スープレシピ まとめるのはかなり簡単です。 あなたがたった今行った休日の食事の準備をすべて終えた後、それは素晴らしいと思いませんか？ スケジュールが詰まっている人にぴったりのスープは、あっという間にボリュームたっぷりの食事ができます。
ウェイトウォッチングワンダーディッシュ
あなたが自分の体重を見ていて、同じ古いものでも同じ古いものでもないものを何を食べるべきか疑問に思っているなら、スープを試してみてください（そして私たちは退屈なスープについて話していません）！ スープはあなたに満腹感と満足感を与えることができ、それは空腹（そして食べ過ぎ）を寄せ付けないようにするのに役立ちます。 脂肪とカロリーが高い成分を追加しないように注意している限り、あなたは正しい道を進んでいます。 ハーブやスパイスを試して、スープのレシピに興味と風味を加えましょう。
ボウルの中の栄養の恵み
あなたの毎日の野菜の部分を詰め込もうとしていますか？ 野菜の1日あたりの推奨量を補充するのは難しい作業のように思えるかもしれませんが、それらをスープに追加すると、はるかに簡単になります！ ほとんどの野菜は自然に脂肪、カロリー、コレステロールが低く、食物繊維が多いので（そしてたくさんの 他の良いこと）、それらを低脂肪スープに加えることは、満足のいく健康的な食事を楽しむための素晴らしい方法です。
これらのスープレシピのいくつかを試してみてください。 心のこもった、暖かくて美味しいので、冬は少し扱いやすくなっています！
パスタの殻とほうれん草のミネストローネスープのレシピ
これは伝統的でおいしいイタリアンスープのテイクであり、豆や野菜からのタンパク質が含まれています。 このスープにカリカリのパンを添えて、おいしいお食事をお召し上がりください。
8人分
材料：
- 3（14.5オンス）缶牛肉または野菜スープ
- 1（15オンス）インゲンマメ、すすぎ、水切り
- 1（15オンス）は、ひよこ豆をすすぎ、水気を切ることができます
- 1（14.5オンス）はトマトを煮ることができます
- 1（11.5オンス）缶野菜ジュース
- 1（6オンス）缶トマトペースト
- 砂糖小さじ2
- 小さじ1杯の乾燥イタリアンシーズニング、粉砕
- 1-1 / 2カップのルーズパック冷凍イタリアンブレンド混合野菜
- 新鮮なほうれん草の葉2カップ、短冊状にカット
- 生シェルパスタ1カップ
- 細かく刻んだパルメザンチーズを飾る
方向：
- パッケージの指示に従ってパスタを調理し、よく水気を切る。
- その間に、スープ、豆、トマトの煮込み、野菜ジュース、トマトペースト、砂糖、イタリアンシーズニングを大きなスープパンに入れ、沸騰させます。
- 冷凍混合野菜を加え、沸騰させます。 混合物が沸騰したら、中火から弱火に下げます。 鍋に蓋をして10分ほど煮ます。
- 混合物に、パスタとほうれん草を追加します。 スープをもう一度煮ます。
- 個々のボウルにスープを入れ、パルメザンチーズを飾る。
古典的なフレンチオニオンスープのレシピ
このおいしいスープに「oui」と言ってください！ このレストランの定番のスープレシピは、グリーンサラダと一緒に出されるのが素晴らしく、家で作るのは本当に簡単です。
サーブ4
材料：
- 中型の玉ねぎ5個、スライス
- 1/2スティックバター
- 小麦粉大さじ2
- 2缶のビーフブロスと1缶の水
- 白ワイン1カップ
- ブランデー大さじ2〜3
- ナツメグのピンチ
- 塩とコショウの味
- 立方体にカットされた無愛想でボリュームのあるパンの塊
- 2カップの粉チーズ（スイス、プロヴォローネ、グリュイエールが最適です）
方向：
- 大きなフライパンを使い、中火から強火にバターを加えます。 玉ねぎを加えて約10分、または半透明になるまで炒める。
- 別の鍋で、スープと水を混ぜ合わせて沸騰させます。
- タマネギの混合物に、小麦粉とナツメグを追加します。 よく混ぜて火を弱めます。 小麦粉を焦がさないように注意してください。
- 次に、タマネギの混合物にワインとブランデーを追加します。 液体が蒸発するまで沸騰させます。
- 沸騰したスープを加え、蓋をして約45分間煮ます。
- オーブンを華氏450度に予熱します。 パンの立方体をトーストし、チーズをすりおろします。
- オーブンで安全なスープボウルにトーストしたパンを並べ、スープを追加します。 各ボウルの上にチーズを振りかけます。 約10分間、またはチーズが泡立って茶色になるまで焼きます。
ワイルドライスとチキンスープのレシピ
チキンスープは空腹から風邪までほぼすべてを治すようです！ このおいしいスープのレシピのためにいつでもあなたのボウルを破ってください。
6人分
材料：
- 1（6.2オンス）パッケージクイッククッキングプレーンロンググレインとワイルドライスミックス
- 2（14オンス）缶減ナトリウムチキンブロス
- 大さじ1杯が新鮮なタイムを切り取った
- にんにく4片、みじん切り
- トマトのみじん切り4カップ
- 1（9オンス）パッケージ冷凍みじん切り調理済み鶏胸肉
- 細かく刻んだズッキーニ1カップ
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/4
- マデイラワイン大さじ1
方向：
- パッケージの指示に従ってご飯を炊きます。
- その間に、スープとニンニクを大きな鍋に入れ、沸騰させます。 沸騰したら、トマト、チキン、ズッキーニ、コショウ、新鮮なタイムを加えます。 材料をよくかき混ぜ、ミックスを沸騰させます。
- ふたをして少し長め（5〜7分程度）炊き上げた後、ご飯を加えます。
- スープをよくかき混ぜ、マデイラワインを加えます。 すぐに召し上がれ。
とうもろこし、チェダー、ジャガイモのスープのレシピ
少し退廃的な面では、このスープは会社が夕食に来るときに提供するのに最適です。 このクリーミーでボリュームのあるスープレシピの一部として、新鮮または冷凍のトウモロコシを使用してください。
サーブ4
材料：
- 小さじ1-1 / 2オリーブオイル
- 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- 2（11オンス）缶の黄色と白の全粒トウモロコシ（可能な場合は新鮮なトウモロコシを使用）
- 1本の茎のセロリ、みじん切り
- 低脂肪野菜スープ4カップ
- じゃがいも4カップ、立方体
- 薄くスライスしたねぎ1/2カップ
- すりおろしたチェダーチーズ1/2カップ
- 1/2カップハーフアンドハーフ
- 塩こしょうと挽きたての胡椒で味を調える
方向：
- オリーブオイルを中火でスープポットに入れます。 煮込んだら、玉ねぎ、とうもろこし、セロリを加え、中火で3分炒める。 チキンブロス、ジャガイモ、ネギ、塩こしょうを少し入れて味を調え、沸騰させます。
- 沸騰したら中火から弱火にして15分煮ます。 チーズと半分と半分をかき混ぜてから、チーズが完全に溶けるまで混合物を穏やかに加熱します。 ホットサーブ。
なめらかでクリーミーなトマトスープのレシピ
グリルドチーズを手に入れましたか？ このスープレシピは、簡単でおいしいサンドイッチの完璧なパートナーです！
6人分
材料：
- バター大さじ4
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 2ポンドのトマト、皮をむき、種をまき、みじん切りにする
- 1ベイリーフ
- 4つの新鮮な小枝バジル
- 4つの新鮮な小枝パセリ
- 1ベイリーフ
- 野菜ストック8カップ
- ケチャップ大さじ1
- 生クリーム3/4カップ
- 塩とコショウの味
- 付け合わせ用の新鮮なバジル
方向：
- 大きなソテーパンを使い、弱火でバターを溶かします。 玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら5分（柔らかくなるまで）煮ます。 トマト、月桂樹の葉、バジル、パセリを加えます。 塩こしょうで味付けし、時々かき混ぜながら約15分間煮ます（トマトが火が通り、ほとんどの液体が蒸発するまで）。
- 火を中火に上げ、野菜ストックを加えて沸騰させます。 火を弱め、蓋をして25分煮ます。
- スープを火から下ろし、少し冷まします。 ハーブを取り出して捨て、ケチャップをスープに加えてかき混ぜます。
- スープをフードプロセッサーまたはブレンダー（少量ずつ）に移し、ピューレにします。 トマトの種が見えたら、ピューレをこし器に通します。
- スープをきれいな鍋に戻し、再加熱します。 クリームを加え、スープが熱くなるまで、さらに1〜2分間（弱火で）かき混ぜて加熱します。 味付けをして、個々のボウルに入れます。 付け合わせとしてバジルを追加します。
スープは、簡単で、中身が詰まり、温かく、おいしいものを探しているときに最適な食事です。 スプーンを持ってスープで座りましょう！
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