夏を思い起こさせるデザートはありません。 チェリーパイ. 格子状の皮、完璧なジェルに吊るされた光沢のある赤いサクランボ、カウンティフェアでの青いリボン…ほとんど それも 完全。 実際、今年の夏にチェリーパイを直すには、さらに良い方法があるかもしれません。 マーサスチュワートのサワーチェリーパイバー. 彼らは複雑です チェリーフレーバー また、通常のパイよりも丈夫なので、ピクニックや持ち寄りにデザートを持ち込む場合に最適です。 結局のところ、誰が手元にデザートなしでどこかに立ち往生する危険を冒したいですか？
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レシピは、スチュワートの今後の料理本から来ています。 マーサスチュワートのフルーツデザート：季節ごとのベストを味わう100以上の方法、現在予約注文が可能です。 フルーツデザートの悪鬼として、特に秋のベーキングシーズンと重なるため、9月28日のこの次のリリースよりももっと欲しがっている料理本を考えるのは難しいです。
レシピの鍵はサワーチェリーを使うことです。 これらのサクランボは、スナックサクランボよりもバランスの取れた酸性度を持っているため、ベーキングに適しています （RanierやBingのように）、焼き菓子を作るのに必要な追加の砂糖と熱に耐えることができます 輝く。
バーを作るために、サワーチェリー、砂糖、小麦粉、レモンジュースの簡単な詰め物をバターのショートブレッドのようなクラストに置きます。 クラストの混合物もチェリーフィリングの上で砕かれます。 バーが焼けると、上のクランブルは黄金色に変わり、ナッツのようなバターのような風味になります。 バーをオーブンから取り出して冷やすときに、上から1、2個のパン粉をこっそり持ち出さないようにするのは難しいです。
完成したら、持ち運びに便利なチェリーデザートが残り、簡単に作ることができます。 彼らを昼食のために働かせたり、公園にコンテナを持って行ったり、朝にコーヒーやお茶で軽食をとったりします。 スチュワートのサワーチェリークランブルバーの1つに間違いはありません。
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