私たちは一年中焼きますが、休暇中は特別なものを作りたいと思っています。 私たちは自家製のキャンディーを話している、人々! 作るのは楽しいだけでなく(そして、愛を込めて作ったおやつを手に持って軽食をとるのも夢です)、手作りのお菓子も素晴らしい贈り物になります。 これらのレシピは、初心者レベルから専門家レベルまでの範囲を網羅しているため、このホリデーシーズンに操舵室に何があるかを確認してください。
始める前のヒント
キャンディー温度計を入手する
多くのキャンディーにとって、成功はキャンディーの混合物を完璧な温度にすることに大きく依存するため、キャンディーを作るのは難しい場合があります。 誰にでもできるキャンディーには、キャンディー温度計が必須です。
次のようなキャンディー温度計を選択してください。
- 温度とステージ(ソフトボール、ハードボールなど)を示します
- あなたがそれを正確に読むのに十分な大きさの数字と文字を持っています
- 華氏400度以上の温度に耐えることができます
- 側面にクリップが付いているので、ポットに固定できます
あなたがたくさんのキャンディーを作り、調理段階の温度を知っているなら、あなたは正確な温度を得るために単に混合物を指す赤外線温度計を選ぶかもしれません。
注意してキャンディーを作る
キャンディーを作るときの警告:細心の注意を払ってください。 砂糖の混合物は華氏400度または500度まで熱くなる可能性があります。 これは幼児向けのキッチンアクティビティではありませんが、食べ終わったら間違いなく食事を手伝うことができます。
クリスマスのお菓子のレシピ
1. ピーナッツもろい
古典的なピーナッツもろい これまでにないほど才能のあるキャンディーです。 あなたはこれのためにあなたのキャンディー温度計を分解したいと思うでしょう、そしてそれがあまりにもまとまらないように十分な塩を使うことを確認してください。
もっと:あなたの州で一番好きなクリスマスキャンディーは何ですか? 答えはあなたを驚かせるかもしれません
2. 4成分ペパーミントホワイトチョコレートファッジ
ストーブの上で砂糖の沸騰した鍋の考えがあなたの心に恐れを置くならば、これは簡単です 4成分レシピ、電子レンジで作られた、あなたを満足させます クリスマス 渇望。
3. 自家製カメ
本当にキャラメル、チョコレート、ピーカンナッツのクラスターであるカメは 自宅で簡単に作れます. これらの缶は、ほぼすべての人への歓迎の贈り物になります。
4. ペパーミント樹皮
クリーミーなホワイトチョコレートとほろ苦いダークチョコレートが一緒に この樹皮を作るために、カリカリのキャンディケインが点在しています。 一年中それをごちそう—それもよく凍ります。
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5. チョコレートに浸したハニカム
カリカリのハニカムキャンディー 印象的なキッチンクリエーションです。ダークチョコレートに浸すとさらに美味しくなります。
6. チョコレートさくらんぼ
チョコレートに浸したさくらんぼ クリーミーなフィリングで、このホリデーシーズンに身を任せるのに最も素晴らしいスイーツのいくつかがあります。