グリルしたり、ソテーしたり、揚げたり、漬けたり、生で食べたりする場合でも、否定することはできません。 玉ねぎ 農産物部門で手に入れることができる最もおいしいアイテムの1つです。 唯一の欠点は? 明らかに、泣いています。 しかし、いくつかの涙は私たちがこれらのおいしい野菜を食べるのを止めることはありません、そしてあなたがタマネギをきちんと切るならば(そうです、それらを切る正しい方法があります!)、あなたはそれらの涙の多くを避けることができます。 方法は次のとおりです。
- 鋭い牛刀をつかみます。 (気をつけて!)
- タマネギの上部を約1/2インチ切り取ります。
- タマネギを回して、根元の端から約1/8インチ切り取ります。
- 根を切り裂かないでください。 根を無傷に保つことはあなたが切り続ける間タマネギを一緒に保つのを助けます。
- 玉ねぎは縦半分に切る。
- タマネギの皮をはがします。
- 根の端を切り落とさないように注意しながら、根から茎まで縦方向に角度を付けて切ります。 刃を玉ねぎの中心に向けてください。
- タマネギを横方向にカットし、根元まで進んで完璧なみじん切りの部分を作ります。
以上です! 本当に涙のないタマネギの切断体験が必要な場合は、目を保護するためにサングラスやゴーグルを着用することをお勧めします。 アマゾンはタマネギを切るために特別に作られたゴーグルをたくさん販売していますが これらは私たちのお気に入りです.
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涙のないタマネギチョッピングに乾杯!