フードネットワークとTLCのセレブシェフ、ジョージ・デュラン 究極のケーキオフ 名声は、ワカモレにおいしいひねりを加えています。 ヘルシーなスーパーボウルスナックとして、カリカリのハーブワカモレを提供することをお勧めします。 シェフのデュランは、イムサの花崗岩のモルカヘテを使用して、材料を細かく刻み、混ぜ合わせます。 自分のものを手に入れるか、ボウルに入れて砕いてください(私たちはモルカヘテを好みます)。
フードネットワークとTLCのセレブシェフ、ジョージ・デュラン 究極のケーキオフ 名声は、ワカモレにおいしいひねりを加えています。 ヘルシーなスーパーボウルスナックとして、カリカリのハーブワカモレを提供することをお勧めします。 シェフのデュランは イムサの花崗岩モルカヘテ 材料を細かく刻んで混ぜます。 自分のものを手に入れるか、ボウルに入れて砕いてください(私たちはモルカヘテを好みます)。
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ジョージデュランのカリカリハーブワカモレ
材料:
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- 2つの熟したアボカド、半分にされ、穴が開いた
- 細かく刻んだコリアンダー1/4カップ
- 1/4カップの新鮮なチャイブを切り取った
- 1/2ライムのジュース
- ボトル入りチポトレホットペッパーソース(オプション)
- 3つの小さな赤い大根、さいの目に切った
- コーシャソルトまたはテーブルソルト、味わう
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方向:
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- 使用する場合は、アボカド、コリアンダー、チャイブ、ライムジュース、チポトレホットペッパーソースを組み合わせます。 目的の一貫性が得られるまで、ゆっくりとマッシュします。
- さいの目に切った大根で折り、塩で味を調える。
- チップスまたはカット野菜を添えてください。
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