有名人のライフスタイルデザイナーであるクリストファーローウェルは、迅速で安価な大晦日パーティーをまとめるための素晴らしいアイデアを私たちと共有してくれました。 これらのヒントは、実際には1年中いつでもどのパーティーにも当てはまります。 予算が限られている場合、カクテル、装飾、食べ物に関するこれらのアイデアは特に素晴らしいものです。 20名様で150ドル未満です。 クリストファーのウェブサイトで詳細を確認できます。 christopherlowell.com、またはディスカバリーチャンネルの人気テレビ番組「It’sChristopherLowell」で彼をご覧ください。 インテリアデザイン、パーティーの計画、娯楽のための彼の革新的なアイデアは、ビジネスで最高のもののいくつかです。
「景気の低迷、国内市場の停滞、ガスインフレ、戦時中、地球温暖化の間で…すでに十分です」とクリストファー・ローウェルは言います。 「小売支出が減少しているのには理由があります。 今年はこれまで以上に、今日のハイパータスカーの間でより深い共有意識があります。 感動させるために費やすのにうんざりしていました。 私たちはすでにストレス疲労感を抱えており、これまで以上に、露骨な過剰は非常に冷静になりました。」
多くの人々は、大きな組織化された洗面台をスキップしています。
「代わりに、お祝いで時間もお金もかからない、簡単で自発的なパーティーを開催し、非公式な方法で人々を集めます。 家中のいくつかの簡単な食材とセルフサービスの放牧ステーションは、この大晦日のチケットです」とクリストファーは説明します。 「最も簡単なのは、スタンドアップマティーニカクテルパーティーです。」
クリストファーは、家中に4つのマティーニステーションを設置することをお勧めします。 各ステーションは、2平方フィート以内に作成できます。 ビュッフェ、キッチンカウンター、ドレープの折りたたみ式テーブルまたはホールテーブルでは、各ステーションのテーマは実際のカクテルをインスピレーションとして使用し始めます。
各セットアップは、それぞれ3つの透明なガラス容器から始まります。 これらは各ステーションで一緒にクラスター化され、各マティーニに適した食べ物や装飾品で満たされる準備が整います。
最初のコンテナは、高くて狭いシリンダー（高さ17〜20インチ）です。 彼が推奨する次のコンテナは、約8インチ×12インチです。 最後のコンテナは低くて幅が広い（幅約12インチ、深さ7〜8インチ）。 2つの個別のマティーニシェーカー、マティーニ混合物を保持するためのアイスバケットとクリアピッチャーが、各設定の構造を作成します。
注：パーティーが終わったら、彼らは単に別のイベントのためにあなたの面白いワードローブに戻ります。
サリーアンバークによる「マティーニブック」と呼ばれる「必携」ガイドからの飲み物とともに、クリストファーの絶対確実なお気に入りのいくつかがここにあります。
ザクロマティーニバー
カクテルミックス：
4部ウォッカ
2部トリプル秒
1部の新鮮なライムジュース
ザクロジュース2部
注：ガラスピッチャーですべてのマティーニを事前に混合し、ラップで覆い、パーティーの時間まで最大1週間前に保管します。 オレンジとレモンの皮の飾りと一緒に氷で満たされた大きな銀のバケツの隣に、いくつかの個別のマティーニシェーカー（お祝いの休日の色で利用可能）を置きます。
装飾：
背の高いコンテナ： 銀色のクリスマスボールと新鮮なまたは乾燥したザクロを焦点としてヒイラギの小枝をいくつか入れてシリンダーを満たします。
中型コンテナ： ライムとレモンを入れます。
ワイドコンテナ： ハーブローストナッツを入れます。
ナッツレシピ：
店で購入したミックスナッツはクッキーシートに広げられます。 オリーブオイル大さじ3、新鮮なみじん切りローズマリー小さじ1、タイム小さじ1を追加します。 400度のオーブンで7〜8分焼きます。 ナッツは4日前までに作り、室温で蓋をして保管することができます。
付随する食べ物：
シンプルなチーズの盛り合わせ（ハードチーズ、ソフトチーズ、「臭い」チーズ）をボウルに入れてナッツを出します。 ハーブショートブレッドウエハースまたは選択したクラッカーを伴います。
ダーティマティーニバー
カクテルミックス：
6パーツジン
2部ドライベルモット
オリーブブライン1部（オリーブジャーから）
付け合わせ：カクテルオリーブ
装飾：
背の高いシリンダー： トマトとシルバーのクリスマスボール。
中型コンテナ： チェリートマトを混ぜたグルメオリーブの品揃え。
低くて広いコンテナ： 店で買ったクリーミーなドレッシングでいっぱい。
食べ物：
野菜のクルディテの盛り合わせを添えてください。
エビのマティーニバー
カクテルミックス：
6部ウォッカ
2部ベルモット
味わうためにトバスコのいくつかのダッシュ
付け合わせ：食用の付け合わせとして、1つの大きな調理済みエビをグラスに浮かべます
装飾：
背の高いシリンダー： シルバーのクリスマスボールとレモン全体。
中型コンテナ： 新鮮なバジルとチャイブの大きな束。
低くて広いコンテナ： マティーニとシーフードの付け合わせ用のカット済みライムとレモンのウェッジ。
食べ物：
エビ（および選択した場合は他のシーフード）の盛り合わせとレモンウェッジを添えてください。 ここでは、ガラスの容器にレモン、ライム、チェリートマトを入れて、すぐに目玉にすることができます。
チョコレートマティーニバー
カクテルミックス：
1部チョコレートリキュール
6部ウォッカ
付け合わせ：ポテトピーラーでセミスイートバーからチョコレートを剃り、付け合わせ用のチョコレートカールを作成します
装飾：
背の高いコンテナ： シルバーのクリスマスボールと店で購入したチョコレート（ギフトボックスの種類）。
中型コンテナ： チョコレートに浸すための3つのサイズのプレッツェル（マッチ棒、ツイスト、ラージスティック）。
低くて広いコンテナ： 切り取った新鮮なイチゴを入れます（チョコレートに浸すため）。
食べ物：
チョコレートフォンデュ：Crate＆Barrelなどの店舗で購入できるフォンデュセット。 フォンデュミックスは既製で購入することも、お気に入りのレシピを使用することもできます。 浸漬には中国の竹串を使用してください。
「素晴らしいことは、これらのマティーニバーを数分でセットアップでき、ピッチャーを事前に十分に混合して冷蔵庫に保管できることです」とクリストファーは言います。 すべてプレミックスされているため、高価な酒は必要ありません。 食べ物は調理されていません。 単に手配して提供します。 そして、すべてはすぐに通知の準備ができています。 少し音楽を追加すれば、準備完了です。」
