現在、私たちの週末の計画には、バーベキューの火をつけること、屋外のダイニングテーブルを設置すること、そして私たちのお気に入りのフルーティーなカクテルの特大のバッチを混ぜることがほぼ独占的に含まれています。 夏はオーブンに休憩を与え、屋外で食事を作る（そして食べる！）ことがすべてです—そして デザート 例外ではありません。 だから私たちがつまずいたとき ジャーダデラウレンティスの焼きたてのティラミス、私たちはすぐにそれをブックマークし、殻のないピスタチオのバッグ、マスカルポーネチーズ、レディフィンガー、そしてアマレットリキュールのボトルを手に入れました。
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「ティラミスは、温暖な気候で作るのに最適なデザートの1つです。料理は必要なく、事前に作ることができます」とDeLaurentiis氏は書いています。 「このおいしいピスタチオティラミスで伝統的な味を新たに試してみてください。派手なピスタチオクリームやシロップは必要ありません！」
ローマの100ティラミスさんのピスタチオティラミスにインスパイアされた、デローレンティスの絹のような滑らかなピスタチオティラミスは、 前述のすべての材料に加えて、砂糖、卵、粉末などのいくつかの基本的なベーキング材料が必要になります シュガー。 ピスタチオバターにはオリーブオイルも必要です（私たちは大好きです） ブライトランドのアライブオリーブオイル）とエスプレッソ。
デザートを作るには、まずピスタチオバターを作り、次にマスカルポーネクリームを作ります。どちらも4つの材料しか必要としません。 次に、レディフィンガーをエスプレッソとアマレットのリキュールの混合物に浸して浸し、9 x9インチのベーキング皿に置きます。 それでは、レディフィンガーと2つの混合物を重ねます。 ティラミスをラップで覆い、2時間以上冷やします。 提供する準備ができたら、刻んだピスタチオを振りかけます—そしてお楽しみください！
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