ママが絶対に望んでいる3つの母の日のデザート– SheKnows

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母の日とは、あなたに命を与えてくれた素敵な女性を祝いながら、ブランチを楽しむ時間です。 ブランチは、ちょっと甘いものがなければブランチにはなりません。たとえば、これらのおいしい(そしてブランチにとても優しい)デザートオプションの1つは、ママが大好きなものです。

マーサ・スチュワート
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門のすぐ外で、パブロバは最も甘い甘い歯さえも満足させるはずです。 パブロバは、名前の由来となったロシアのバレリーナのように、軽くて光沢があり、ゴージャスなので、大きなマシュマロと呼んでいます。 ディナーパーティーの素晴らしい終わりです。 ベリーやフルーツを使ってコンポートを作りましょう。

母の日パブロバ
画像:ジョナー/ゲッティイメージズ

パブロワ

1つの大きなパブロバを産出します

材料:

  • 卵白6個
  • 1つまみの細かい海塩
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 小さじ1/2のタルタルクリーム
  • コーンスターチ大さじ1
  • 砂糖1カップ

方向:

  1. ラックをオーブンの真ん中に置き、オーブンを華氏250度に加熱します。 羊皮紙で大きな天板を並べます。
  2. 泡だて器を取り付けたスタンドミキサーで、卵白を泡立てるまで泡立てます。 塩、バニラエッセンス、クリームターター、コーンスターチを加えます。 砂糖をゆっくりと加え、メレンゲが光沢があり、固いピークが形成されるまで叩きます。
  3. ベーキングシートに混合物を注ぎ、中央に少しよく作ります。 これは、 ベリーコンポート 行きます。 乾くまで約1時間焼き、オーブンから取り出します。 冷やして、コンポートをのせます。

もっと: デザートにパブロバを作るべき22のゴージャスな理由

ヒント:クリームターターとコーンスターチは、メレンゲを作るために使用される2つの安定剤です。 それらがなくても心配しないでください。 白をむち打ちすぎないように特に注意を払うようにしてください.

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