母の日とは、あなたに命を与えてくれた素敵な女性を祝いながら、ブランチを楽しむ時間です。 ブランチは、ちょっと甘いものがなければブランチにはなりません。たとえば、これらのおいしい(そしてブランチにとても優しい)デザートオプションの1つは、ママが大好きなものです。
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門のすぐ外で、パブロバは最も甘い甘い歯さえも満足させるはずです。 パブロバは、名前の由来となったロシアのバレリーナのように、軽くて光沢があり、ゴージャスなので、大きなマシュマロと呼んでいます。 ディナーパーティーの素晴らしい終わりです。 ベリーやフルーツを使ってコンポートを作りましょう。
パブロワ
1つの大きなパブロバを産出します
材料:
- 卵白6個
- 1つまみの細かい海塩
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1/2のタルタルクリーム
- コーンスターチ大さじ1
- 砂糖1カップ
方向:
- ラックをオーブンの真ん中に置き、オーブンを華氏250度に加熱します。 羊皮紙で大きな天板を並べます。
- 泡だて器を取り付けたスタンドミキサーで、卵白を泡立てるまで泡立てます。 塩、バニラエッセンス、クリームターター、コーンスターチを加えます。 砂糖をゆっくりと加え、メレンゲが光沢があり、固いピークが形成されるまで叩きます。
- ベーキングシートに混合物を注ぎ、中央に少しよく作ります。 これは、 ベリーコンポート 行きます。 乾くまで約1時間焼き、オーブンから取り出します。 冷やして、コンポートをのせます。
もっと: デザートにパブロバを作るべき22のゴージャスな理由
ヒント:クリームターターとコーンスターチは、メレンゲを作るために使用される2つの安定剤です。 それらがなくても心配しないでください。 白をむち打ちすぎないように特に注意を払うようにしてください.
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