ナッツは、派手な調味料がない魅力的なノッシュですが、ココナッツオイルと温かいスパイスでローストすると、この世のものとは思えないほど素晴らしいものになります。 これをビーガンの休日の前菜として提供し、それらをピックアップスナックとして投げ、穀物料理に追加し、おいしい飾りとして使用します。
ナッツは、派手な調味料がない魅力的なノッシュですが、ココナッツオイルと温かいスパイスでローストすると、この世のものとは思えないほど素晴らしいものになります。 これをビーガンの休日の前菜として提供し、それらをピックアップスナックとして投げ、穀物料理に追加し、おいしい飾りとして使用します。
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ココナッツローストミックスナッツ
収量4カップ
材料：
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- ココナッツオイル大さじ4
- カレー粉小さじ1
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- 小さじ1/2のコリアンダー
- カイエンペッパー小さじ1/4
- ブラウンシュガー大さじ2
- ミックスナッツ4カップ
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方向：
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- オーブンを華氏350度に予熱します。 大きな縁のある天板にアルミホイルを並べます。
- 中火にかけた大きな鍋に、ココナッツオイル、スパイス、ブラウンシュガーを混ぜます。 時々かき混ぜながら、2〜3分間、またはココナッツオイルが溶けて、混合物が滑らかになるまで調理します。
- ナッツを鍋に加え、かき混ぜてココナッツオイルの混合物でナッツをコーティングします。
- 天板にナッツを単層に広げます。 15分間、またはナッツがトーストされて黄金色になるまで焼きます。 提供する前に冷ましてください。
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