グルテンアレルギーやお菓子への嫌悪感がない限り、おそらく焼き菓子が好きです。 お気に入り、 愛 彼ら。 つまり、本当のことをしましょう。クッキーとミルクは、これまでで最高のフードコンボかもしれません。 ただし、ホリデーシーズンが急速に近づくと、 疾病管理予防センター どんな状況でも生の生地を食べてはいけないことを人々に思い出させています。
先週リリースされたガイドラインには、新しいものは何も含まれていません。 ただし、それらは重要でタイムリーです。 たとえば、生のねり粉や生地を味わったり、食べたり、遊んだりしてはいけないと彼らは言います。 焼き菓子は、適切な温度で指定された時間調理する必要があります。 生の製品が表面に触れた場合は、温かい石鹸水で完全に洗浄する必要があります。 これには、ボウル、カウンタートップ、調理器具、手が含まれます。
理由については、それはすべて病原体と食中毒に関係しています。 CDCによると、生の小麦粉にはEが含まれている可能性があります。 大腸菌と生卵にはサルモネラ菌が含まれている可能性があり、どちらも深刻な病気を引き起こす可能性があります。
2016年には、 E。 生小麦粉に関連したコリの発生 63人が病気になりました。
しかし、私たちはそれを理解しています—あなたは人間だけです—そしてあなたが味をこっそりするなら、サルモネラの症状は通常、汚染された食品を食べてから6〜48時間後に現れ、Eの症状が現れることを知ってください。 コリは通常3〜4日後に現れます。
どちらの状態も、腹部のけいれん、下痢、嘔吐が特徴です。したがって、このホリデーシーズンには、実際には必要ありません。
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だから、今シーズンはお菓子を楽しんでください。ただし、休暇で病気になりたくないので、安全に楽しんでください。
