カイピリーニャは新しいモヒートかもしれないので、ドットバーメニューに表示される飲み物を知っておく価値があります。特に、独自のスイカバージョンを作成して金曜日から始めることができる場合はそうです。
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技術的にはカイピリーニャはキューバではなくブラジル人ですが、モヒートと同様のフレーバープロファイルを持っています。 後者はミント、ライム、砂糖を使用しますが、カイピリーニャはミントを除外します。 そしてラム酒の代わりに、カシャーサと呼ばれる独特の酒が特徴です（ 精神 発酵および蒸留されたサトウキビジュースから作られています）。 良いニュースは、カシャーサが最近かなり主流になっているということです。 地元の酒屋で簡単に見つけることができ、比較的手頃な価格です。
カイピリーニャの私のお気に入りのバージョンには、新鮮なスイカの大きな塊が含まれています。 夏の犬の日には、これ以上爽快なことは考えられません。
スイカカイピリーニャレシピ
モヒートに似たさわやかなサマーカクテルを盛り上げました 新鮮なスイカと。
収量2
合計時間：5分
材料：
- 立方体のスイカ1カップ
- 1/2ライム、くさびにカット
- 砂糖大さじ2
- 2ショットカシャーサ
- クラッシュアイス
方向：
- スイカの立方体をブレンダーに入れ、ピューレになるまで混ぜます。
- ライムウェッジと砂糖をカクテルシェーカーに入れ、混ぜ合わせます。
- スイカのピューレ、カシャーサ、砕いた氷をシェーカーに加え、よく振ります。
- 冷やしたグラスに注ぎ、余分なライムを飾り、サーブします。
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