私はあらゆる形のレモンケシの実が大好きです。 友人の祖母がこのレシピをくれたので、これ以上レシピを愛することはできませんでした。 一日中デザートを食べるのが好きな人（私！）にぴったりです。甘くて甘くて、朝食や午後のおやつに十分な明るさがあるからです。 パウンドケーキのようですが、軽いです。
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レモンケシの実パン
バントケーキ1個を出す
材料：
- 2-1 / 2カップの中力粉
- ベーキングパウダー小さじ2
- 小さじ1/2の細かい海塩
- 植物油1カップ
- 砂糖1カップ
- 室温で2個の大きな卵
- 無糖練乳1カップ
- ミルク1/3カップ
- バニラエッセンス大さじ1
- レモンの皮とジュース1個を分けて
- 1/4カップのケシの実
- 粉砂糖1/2カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に加熱します。 バントパンにクッキングスプレーをスプレーします。
- 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます。 取っておきます。 別の大きなボウルに、油と砂糖を混ぜます。 卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびに叩きます。 無糖練乳、ミルク、バニラを加えます。 乾いた材料を加えてよく混ぜます。 レモンの皮、レモンジュース（アイシング用に大さじ1を残します）、ケシの実を入れてかき混ぜます。 40〜45分間、またはケーキテスターが湿ったパン粉を付けて出てくるまで焼きます。 20分間冷まします。
- レモンのアイシングを作るには、残りの大さじ1杯のレモンジュースを粉砂糖と混ぜ合わせ、固まりがなくなり、砂糖が湿るまで泡立てます。 ケーキの上に小雨を降らせて、固まらせます。
もっと： アイスクリームパン
ヒント：無糖練乳は、水分の約半分が除去された常温保存食品です。 砂糖を加えた加糖練乳とは異なります。 これを通常のミルクや加糖練乳に置き換えないでください。
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