私はほとんどの場合、ケーキよりもカップケーキを選びます。 ケーキが好きではないというわけではありませんが、カップケーキの方がずっと楽しいです。 さらに、カップケーキ部門では、フロスティングとケーキの比率が少し公平になっています。
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これらのペパーミントモカラテカップケーキは、ホリデーシーズンや一般的な冬に最適です。 ケーキにコーヒーのフレーバーを少し加えて、超ミントのフロスティングですべてを締めくくりました。 何度も食べたくなるホリデーフレーバーのバランスです。
ペパーミントモカラテカップケーキレシピ
これらの甘いペパーミントモカカップケーキは完璧なホリデーデザートです。 ミントの風味とそよ風がたっぷり詰まっています。
収量24
準備時間：10分| 焼き時間：20分| 非アクティブ時間：1時間| 合計時間：1時間30分
材料：
カップケーキ用
- 1箱のチョコレートケーキミックスと必要な材料
- インスタントエスプレッソパウダー大さじ1
- ミントエキス小さじ1/2
フロスティング用
- 無塩バター1/2カップ
- 1ポンドの粉砂糖
- 全乳1/3カップ
- 小さじ1/2ペパーミント抽出物
- 1/3カップの砕いたキャンディケイン
方向：
ケーキに
- ボックスの指示に従ってオーブンを予熱し、24個のキャビティのカップケーキトレイに紙のライナーを並べるか、焦げ付き防止のクッキングスプレーを鍋にスプレーします。 取っておきます。
- 箱の指示に従ってケーキミックスを準備し、最後にエスプレッソパウダーとミントエキスを入れてかき混ぜます。
- カップケーキの空洞を2/3いっぱいに満たして、真ん中に跳ね返り、真ん中でテストしたときにつまようじがきれいになるまで、18〜20分間焼きます。
- カップケーキをカウンターで冷ましてから、鍋から取り出します。
- フロストでフロストしてお楽しみください。
フロスティング用
- 電気ミキサーのボウルにバターを加えます。 バターがふわふわになるまで高速で泡立てます。
- 粉砂糖を少しずつ加え、ミルクと交互に入れます。 すべての砂糖とミルクが追加されるまで続けます。
- ふわふわになるまで中高速で泡立てます。 ペパーミントエキスとキャンディケインを加え、20秒間叩いて混ぜ合わせます。
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