クリームソースのパスタは、究極の秋のコンフォートフードです。 ベーコンを少し加えると、テーブルにいる全員が数秒で食欲をそそる夕食を自分で手に入れることができます。 このシンプルなパルメザンクリームパスタ、別名パスタカルボナーラは、心地よいだけでなく、とてつもなく簡単に作ることができます。 かき混ぜて、投げて、サーブするだけです。
関連ストーリー。 心のこもったスロークッカーアフリカンピーナッツシチュー私たちはあなたが好きになることを保証します
伝統的なパスタカルボナーラは、スパゲッティヌードルとクリームと卵のソースを組み合わせたものです。 このバージョンは確かに軽量ではありませんが、元のバージョンよりも少し軽いバージョンです。 さらに明るくするには、ベーコンをターキーベーコンに、クリームをハーフ＆ハーフに置き換えてみてください。 このレシピもパルメザンチーズを使用していますが、伝統的なカルボナーラはペコリーノチーズを必要とします。 パルメザンチーズをペコリーノ（またはロマーノ）チーズに交換したい場合は、お気軽に。 とにかく味は素晴らしいでしょう。
クリーミーなパルメザンパスタとベーコン
- 1パッケージのフェットンシン麺、調理済み
- 6スライスベーコン
- にんにく6片、みじん切り
- 生クリーム1カップ
- パルメザンチーズ1/2カップ
- みじん切りパセリ大さじ1
- 塩黒胡椒
大きなフライパンに、にんにくのみじん切りと黒胡椒をたっぷりとかけ、ベーコンを焦がします。 調理したら、ベーコンをみじん切りにし、パスタ、クリーム、チーズを入れます。 無愛想なパンとグリーンサラダをすぐに添えてください。
