桃を山羊のチーズで調理したかったのですが、気が変わりました。 うん、私は発明するのが本当に好きで、このレシピをより良くそしてより美味しくすることに決めました。 新しいレシピを気に入ると思います！
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レモンショートブレッドレシピの桃
カリカリのショートブレッドクッキーとアイスクリームを添えた甘いキャラメリゼした桃。 （お好みのフレーバーをお選びください。 私は古典的なバニラビーンズ、ピスタチオ、小豆、または最も素晴らしいピーナッツバターが好きです！）
サーブ: 6
材料:
- バター1カップ
- 粉砂糖1/2カップ
- レモンの皮小さじ1
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1/4の塩
- 小麦粉2カップ
- 桃6個、半分に切る
- バター大さじ3（追加）
- シナモン
- ブラウンシュガー大さじ4
- 必要に応じてアイスクリーム
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 大きなボウルで、クリーミーになるまでバターを叩きます。
- 粉砂糖とレモンの皮を加え、滑らかになるまで泡立て、バニラを加えてもう一度叩きます。
- 塩を加え、小麦粉を入れてかき混ぜ、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- 生地を作り、固まるまで約30分間凍らせます。
- 生地を厚切りにします。 トレイで覆われたベーキングペーパーにクッキーを置きます。
- 25〜30分焼きます。
- 鍋で5〜7分間冷ましてから、冷蔵庫で冷やします。
- 大きな鍋で、中火でバターを溶かします。 ブラウンシュガーを加えてかき混ぜます。 ハーフカットの桃を加え、かき混ぜて、桃が柔らかくなるまで待ちます。 シナモンを追加します。
- 桃に2つのクッキーを添えて、クッキーの間にアイスクリームを置きます。
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