今夜のディナー:ココナッツドラムスティック– SheKnows

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コーンフレークからクラッカーまで、すべてが鶏肉をカリカリにするために使用されてきました。 しかし、ココナッツとチャツネはバチに歯ごたえを与えるだけでなく、甘くてスパイシーにもなります。

レイチェル・レイ
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鶏の胸肉は、特に骨や皮がない場合、すばやく簡単に鶏肉の夕食を作るための最も一般的な方法のようです。 しかし、太ももとバチも同じように美味しく、十分な注目を集めていません。 太ももは太っていると考えられているため、ラップが悪くなり、バチはピクニック用にしか出てこないようです。 しかし、私がドラムスティックについていつも好きだったのは、それらが風味に満ちているだけでなく、 鶏肉の(ミートライトウィング以外の)唯一の部分を手に取って一緒に食べても大丈夫です 手。 したがって、夕食の席でスプーンやフォークを使用するよりも何かをしたい小さな手のセットが1つか2つある場合は、あなた(および 両親マガジン)このタイプのレシピがどれほど価値があるかを知ってください。 ドラムスティックのもう1つの優れた点は、準備に関して非常に多くのオプションがあることです。 揚げたりバーベキューしたりするだけでなく、何でもコーティングしてから焼いて、家族全員で楽しめるおいしいディナーを楽しむことができます。

ココナッツバチ

サーブ4

材料:

  • 2/3カップの砕いたクラッカー
  • 無糖の細かく刻んだココナッツ1/2カップ
  • 1(9オンス)ジャーマンゴーチャツネ
  • 1ライムのジュース
  • カレー粉小さじ1
  • ばち状核突起8本、皮を取り除いた

方向:

  1. オーブンを華氏375度に予熱します。
  2. クラッカーとココナッツを大きな再封可能なバッグに入れます。
  3. 大きなボウルに、チャツネ、ライムジュース、カレー粉を混ぜ合わせます。 ドラムスティックを一度に1つずつチャツネの混合物に浸し、再封可能なバッグに入れて振ってコーティングします。
  4. コーティングされたバチを大きなベーキングパンに入れ、オーブンで30分間調理します。 鍋をブリキのホイルで覆い、さらに10分間、または完全に火が通るまで焼きます。 すぐに野菜とご飯を添えてください。

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