今夜のディナー:チキンサラダピタ– SheKnows

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花が咲き、子供たちが涼しさを保つためにスプリンクラーを駆け抜ける夏が本格的になることをご存知でしょう。 オーブンを閉めて、夕食に涼しい夏のサラダを作るのにも最適な時期です。

レイチェル・レイ
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過去2日間、鶏肉を使ったレシピを作ったので、もちろんたくさん残っています。 そして、おいしいサラダよりも余分な鶏肉をすべて利用するためのより良い方法は何ですか? ようやく夏が来たので、夜は以前よりずっと暖かくなりました。最後にしたいのは、熱いストーブで調理することです。 かっこいい、美味しくて速いものを作りたいです。 冷たい鶏肉、マヨネーズ、ドライフルーツほど速いものはありません。 これ以上良いものはありません。

チキンサラダピタ

材料

  • 2カップの調理済みチキン、1/2インチの立方体にカット
  • 1/4カップランチドレッシング
  • 1/4カップミラクルホイップ
  • スライスしたアーモンド1/3カップ
  • 1/3カップのドライクランベリー
  • ねぎ2本、みじん切り
  • 4ピタ

方向

  1. 大きなボウルに、鶏肉、ドレッシング、ミラクルホイップ、アーモンド、クランベリー、ネギを混ぜ合わせます。 蓋をして、少なくとも1時間冷やします。
  2. サーブするには、各ピタを半分にカットします。 鶏肉の混合物を各ピタの半分にスプーンで入れて提供します。

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