満足のいく甘い歯ができたら、ビーガンキャラメルソースで覆われたこのビーガンチーズケーキにフォークを入れます。
満足のいく甘い歯ができたら、ビーガンキャラメルソースで覆われたこのビーガンチーズケーキにフォークを入れます。
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キャラメルソースのビーガンチーズケーキ
12人分
材料：
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- 1-1 / 2カップの砕いたビーガンチョコレートウエハースまたはクッキー
- ビーガンバター1/2カップ
- カロシロップ大さじ1
- 中力粉大さじ1
- 16オンスのビーガンクリームチーズ
- ブラウンシュガー1/3カップ
- 4個の卵に相当する代用卵
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
- レモン1個の皮と果汁
- ビーガンキャラメルソースなど 執拗な製菓障害のバニラビーンキャラメルソース
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方向：
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- オーブンを華氏375度に予熱します。
- 大きなボウルに、クッキー、バター、カロシロップ、小麦粉を入れます。 手で混ぜて、グリースを塗った9インチのスプリングフォームパンにしっかりと押し込みます。
- パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーで、クリームチーズ、砂糖、代用卵、バニラ、レモンゼスト、レモンジュースを組み合わせます。 滑らかになるまで高くブレンドします。
- クリームチーズの混合物をクラストに注ぎ、へらで均等に広げます。
- 30分間、またはパンを振ったときにチーズケーキがわずかに揺れるまで焼きます。
- 鍋をワイヤーラックに置いて冷まします。 鍋の側面を緩めます。 チーズケーキの上にキャラメルソースをかけて上を覆います。 一晩冷蔵します。
- 鍋の側面を取り除き、サーブします。
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クックのメモ：チーズケーキのスライスをダークチョコレートソース、ビーガンチョコレートの削りくず、チョコレートの塊、新鮮なフルーツ、またはビーガンホイップクリームでドレスアップできます。
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