夏のディナー:アボカドフライのレシピを使ったラムスライダー– SheKnows

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夕食に何を作ればいいのかわからない? カバーしてもらいました! このシンプルで風味豊かなメニューは、あなたの家族が一晩中笑顔になるでしょう。

ジェイミー・オリバー
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アボカドフライ付きラムスライダー

ひき肉は、通常のビーフスライダーを切り替えるのに最適な方法です。 ラムは牛肉よりも自然に風味が強いので、このハンバーガーに添えられている鋭いチェダーチーズと赤玉ねぎのピクルスに美しく立ちます。 あなたが子羊のファンでないなら、もちろん、牛肉を代用することができます。 ただし、常に高品質の牧草飼育の牛肉または子羊肉を入手することを忘れないでください。 牧草飼育が非常に重要である理由は、より健康的なオメガ3脂肪酸が含まれている傾向があり、誰がそれらをもう少し使用できなかったのでしょうか。

アボカドフライは非伝統的な側面ですが、たくさんの健康的な栄養素とたくさんの健康的な脂肪を詰め込んでいます。 ビキニシーズンが近づいているので、これは私たち全員が探しているものです! それらをさらに健康にすることは、それらが揚げられる代わりに焼かれたという事実です。 また、外側をサクサク、内側をクリーミーでべたつかないようにするのにも役立ちます。 ヘルシーなシラチャギリシャヨーグルトディップと一緒にお召し上がりいただけます。 完全にスパイシーで完全に健康的です。

チェダーチーズと赤玉ねぎのピクルスレシピが付いたラムスライダー

6つのスライダーを生成します

材料:

  • 1ポンドのひき肉
  • 塩とコショウ
  • 6つの小さなスライスの鋭いチェダーチーズ
  • 赤玉ねぎのピクルス(レシピは続きます)
  • 新鮮なほうれん草

方向:

  1. ひき肉を塩こしょうで味付けします。 6つの同じサイズのパテに成形します。
  2. スライダーを茶色になるまでグリル、フライパン、または炒め、希望の温度まで調理します。 チーズを加え、火にかけたまま30秒間溶かします。
  3. 小さなロールパンに加え、赤玉ねぎとほうれん草のピクルスをのせます。

*注:シラチャギリシャヨーグルトのディップはスライダーでも美味しいです!

赤玉ねぎのピクルスレシピ

収量1パイント

材料:

  • 赤玉ねぎ1個(薄切り)
  • 赤ワインビネガー1/4カップ
  • 1/4カップの水
  • 小さじ1/2の砂糖

方向:

  1. ボウルにすべての材料を加え、ハンバーガーとアボカドフライを準備しながら座らせます。
  2. 保管するには、瓶に追加し、蓋をします。 冷蔵庫に保管してください。
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焼きアボカドフライのレシピ

サーブ4

材料:

  • 熟したアボカド2個(1インチスライス)
  • 卵1個
  • 大さじ1の水
  • 中力粉1/3カップ
  • パン粉1/2カップパン粉
  • 塩とコショウ
  • ガーリックパウダー

方向:

  1. オーブンを華氏425度に予熱します。
  2. アボカドのスライスを切り、取っておきます。
  3. 卵をたたき、水を加えます。 パン粉ステーション(小麦粉、卵洗浄、パン粉)を設置する
  4. アボカドスライスを小麦粉に入れ、次に卵を洗い、次にパン粉を入れます。 裏地付きの天板に置きます。
  5. すべてのスライスがコーティングされたら、塩、コショウ、ガーリックパウダーを振りかけ、オリーブオイルをそっとミストし、茶色くカリカリになるまで焼きます。
  6. すぐに、シラチャギリシャヨーグルトディップと一緒に召し上がりください。

シラチャギリシャヨーグルトディップレシピ

1カップを生成します

材料:

  • 8オンスのプレーンギリシャヨーグルト
  • 味わうシラチャソース(タイのホットチリソース)

方向:

  1. 必要なだけシラチャソースを加えて材料を組み合わせます。 覚えておいてください、それは辛いです!

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