チコリーは、新鮮なものから調理したものまで、おいしく苦い野菜です。 オレンジのバルサミコ酢でチコリーを炎の上で軽く焦げ目がつくように焼くのは私のお気に入りの1つです ビーガン グリル レシピ. クルミは、この健康的なビーガンのおかずに健康的な脂肪とおいしいクランチを追加します。
チコリーは、新鮮なものから調理したものまで、おいしく苦い野菜です。 オレンジのバルサミコ酢でチコリーを炎の上で軽く焦げ目がつくように焼くのは、私のお気に入りのビーガングリルレシピの1つです。 クルミは、この健康的なビーガンのおかずに健康的な脂肪とおいしいクランチを追加します。
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クルミとチコリーのグリル
サーブ4
材料：
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- 大きな頭のチコリー1個
- オレンジ1個、半分
- バルサミコ酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 塩と挽きたての黒コショウ
- 粗く刻んだクルミ1/2カップ
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方向：
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- グリルを中火に熱します。
- チコリーから一番外側の葉をはがします。 チコリーをコアを通して縦に4分の1にして、4分の1が一緒に保持されるようにします。
- オレンジの半分からジュースを小さなボウルに絞ります。 バルサミコ酢とオリーブオイルで泡だて器で混ぜます。 塩こしょうで味を調える。
- オレンジジュースの混合物でチコリーを磨きます。 グリルの上に置き、1〜2分間グリルします。
- オレンジジュースの混合物で裏返してブラシをかけます。 1〜2分間グリルします。
- チコリーがしおれ、薄茶色になるまでグリルを続けます。
- プレートに移します。 残りのオレンジジュースの混合物にクルミを追加し、コーティングするために投げます。
- クルミをチコリーにまき散らします。 オレンジの残りの半分をスライスに切り、チコリーを添えます。
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