私の夫と私は頻繁に遠征をしますが、主に南下して彼の家族を訪ねます。 これらのロードトリップでは、最善の努力にもかかわらず、常に最寄りのチックフィレイに立ち寄って、その悪名高いチキンサンドイッチと大量のワッフルフライを買いに行きます。 それは健康的ではないかもしれませんが、男の子は、それだけの価値があります。
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他の名前のドライブスルーの他のチキンサンドイッチを試しましたが、その場に出たり、11時間のトレッキングを、単純なチキンサンドイッチのようにはるかに耐えられるものにしたりするものはありません。 さて、この渇望はロードトリップだけではありませんが、残念ながら私たちの近くにはチックフィレイがありません。 そこで、次善の策を講じることにしました。自宅で自分のバージョンを作成することです。 体重増加が差し迫っているのではないかと心配しています。
CopycatChick-fil-サンドイッチレシピ
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収量4
材料：
- サフランまたはピーナッツオイル3カップ
- 室温で大きな卵1個
- 3/4カップのバターミルク
- 1/4カップクリーム
- 2（8オンス）骨なし、皮なしの鶏の胸肉、半分にカット
- 中力粉1カップ
- 粉砂糖大さじ2-1 / 2
- 塩とコショウ
- プレーンハンバーガーバンズ4個（自分で作るには、 このレシピ)
- 12ディルピクルススライス
方向：
- 大きな鍋に約5〜6インチの油を入れ、加熱します。
- ミディアムボウルで、卵、クリーム、バターミルクを一緒に泡だて器で混ぜます。
- 別のボウルで、小麦粉、砂糖、塩、コショウを一緒にかき混ぜます。 鶏の胸肉を卵とミルクの混合物に浸し、数分間浸します。 浸したら、小麦粉の混合物を通して鶏を浚渫します。 約10分間、または小麦粉の混合物が少し粘着性になるまで休ませます（これが必要なものです）。
- 鶏の胸肉を熱い油に浸します。 両側で約4〜5分間、またはカリカリと黄金色になるまで調理します。 鶏肉を油から取り除き、ペーパータオルの上に置いて余分な油を拭き取ります。
- 乾いたら、鶏肉をパンの上に置き、3つのピクルスを上に置きます。 すぐに召し上がれ。
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