スーパーボウルサンデーがもうすぐ始まります。それは、お気に入りのチームの後ろに集まる時が来たことを意味するものもありますが、 チームの盗品、そして激しい試合を観戦する準備をしてください。他の人にとっては、食料品店に行って荷物を積み込む時が来たことを意味します。 オン スーパーボウルのスナック、ディップ、飲み物が豊富. ボビー・フレイ 後者の陣営にいるようです（彼は私たちの一人です…*涙をそっと拭き取ります*）。 彼は可能な限り最善の方法でゲームデーの準備をしています— 彼の有名なケソのレシピ、今回は今年の最もエキサイティングなスポーツイベントにふさわしい特別なトッピングで。
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ゲーム当日に提供する#SuperBowlSnacksをお探しですか？ …これが私の@mesagrillvegasQuesoのバリエーションのレシピです。PickledPoblanoRelishを使用しています。 詳細については、プロフィールのリンクをタップしてください。 🧀
によって共有された投稿 ボビー・フレイ （@bobbyflay）オン
私たちはすでに、シェフのフレイがケソで行うことの大ファンです—彼の グリーンチリケソマッシュポテトレシピ 今年の感謝祭で大ヒットしました。
のために スーパーボール、彼はディッピンのために彼のケソを維持し、ピクルスポブラノレリッシュをトッピングすることによって彼の古典的なレシピに少し余分なパンチを追加します。
queso Fundidoは、モントレージャック、シャープな白いチェダーチーズ、パルミジャーノレッジャーノ、山羊のチーズをブレンドして作られています。つまり、非常に風味豊かで安っぽい一方で、非常にリッチです。 辛味のある漬物は一口ごとに活気を与え、豊かさを切り裂きます。
きゅうりのピクルスを作るには、唐辛子を簡単にローストし、皮をむいて種をまきます。 それらは短冊状にカットされ、赤ワインビネガー、塩、コショウ、コリアンダーのミックスで漬けられます。
サーブするには、ケソフンディドを溶けて泡立ち、茶色になるまで炒め、次にピーマンのピクルスをトッピングしてサーブします。 Flayは、ディップの媒体としてアーモンドフラワートルティーヤチップスをお勧めしますが、実際にはすべてのチップス（または野菜…またはミニコーン） 犬…または手羽先…）は、バター、安っぽいケソ、タルトとピリッとしたピクルスペッパーの組み合わせで神の味を味わうでしょう 味わう。
