ニョッキ、ボロネーゼソース、モッツァレラチーズだけで、家族全員が楽しめるディナーを作ることができます。
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夫と私はニョッキの大ファンです。 イタリア料理店に行くときはいつでも、メニューにニョッキがあれば、それを注文します。 焼いたり、揚げたり、サイドディッシュにしたり、メインコースにしたりしてもかまいません。 だから私がこれを見たとき 焼きニョッキ 以上で Bell’alimento、私たちは両方がそれを愛することを知っていました。 そして、当然のことながら、私はとても正しかった。
パメラのバージョンではストレートのマリナーラソースが必要ですが、私は肉を少し加えたかったのです。 だから私は同じものを使用しました レシピ 数ヶ月前、ボロネーゼをポレンタに注いだときに使用しました。 結果はこの世のものではありませんでした。 また、既製のニョッキと既製のマリナーラソースの両方をベースにできるので、30分以内でホイップできます。
焼きニョッキ
材料
- 1ポンドの牛ひき肉
- バジル大さじ1
- オレガノ小さじ1
- マリナーラソース2カップ
- 冷凍エンドウ豆1カップ
- 16オンスのジャガイモのニョッキ
- 1-1 / 2カップのモッツァレラチーズ
- パルミジャーノレッジャーノ大さじ4、すりおろし、分割
- パン粉大さじ2
方向
- 大きなフライパンで牛肉を中火から強火で3分間加熱します。 バジルとオレガノを加え、さらに2分間、またはピンク色が消えるまで調理します。 マリナーラソースとエンドウ豆を入れてかき混ぜ、5〜10分間、または完全に加熱されるまで煮ます。
- ソースが煮えている間に、パッケージの指示に従ってニョッキを調理します。 排水して鍋に戻します。 ボロネーゼソース、モッツァレラチーズ、大さじ3杯のパルミジャーノレッジャーノを追加します。 組み合わせるトス。
- 1クォートのベーキング皿にクッキングスプレーをスプレーします。 ニョッキの混合物をグラタン皿にスプーンで入れます。 パン粉と残りのパルミジャーノチーズを上に振りかけます。 泡立つまで12〜15分間焼きます。 すぐに召し上がれ。
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